扩大培养，第一，生产需要大量的菌种，购买的话成本太大 第二，为了筛选分离好的菌种第三，自己扩大培养的菌种比较好控制，什么时候需要用，需要多少，等等
在发酵实验尤其是在工业生产中首先要对挑选好的适宜的菌种进行扩大培养，通过培养可培育出更多更好性能优良的菌种，而且大大降低了生产成本
扩大。。。 生产用啊
