酒精和水可以任意比互溶。75%的酒精溶液的溶质是酒精、溶剂是水。
溶质是乙醇，溶剂是水
溶质是酒精（乙醇）溶剂是水
水是溶剂,酒精是溶质.理论上两种液体形成溶液,任何一种都可以视为溶剂.但一般把量多的称为溶剂;而两种液体,若其中有一种是水,则无论水含量多少,都视水为溶剂.
