白萝卜可以和花生放一起煲汤吗？

2025-01-02 16:36:35

推荐回答（5个）

回答1：

可以，以下是白萝卜花生猪蹄煲的制作方法：

主料：猪蹄2只、白萝卜200g、花生100g

辅料：油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、辣椒适量、葱姜适量

步骤：

1、猪蹄切块洗净放入凉水中煮开，放料酒去腥，捞出冲洗干净

2、锅中稍放点油煸香八角等大料

3、放入猪蹄炒干水分，放料酒

4、放老抽、生抽

5、放冰糖翻炒上色关火

6、倒入砂锅中，放入开水

7、放入浸泡好的花生大火煮开后改小火焖制

8、等猪蹄酥烂后放入白萝卜，放盐

9、煮到白萝卜软绵后收汁撒上葱花

10、成品

回答2：

可以的，萝卜花生骨汤是一道以排骨、花生米、萝卜、绿豆为主料的美食。

萝卜对营养元素的吸收量，以钾最多，次为氮，再次为磷。据研究，每生产1000公斤萝卜约吸收氮5.55公斤、磷2.6公斤、钾6.37公斤，三要素比为2.1:1:2.5。

花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化。

扩展资料

以萝卜为原料与其他食用植物可搭配出近100种菜肴供日常食用，可制成各种小菜60种以上。因此，以萝卜为主要的原料，可以开发出多种类型的萝卜系列食品，如液汁型萝卜食品、粉面型萝卜食品、食疗型萝卜食品，萝卜作为蔬菜作物的市场潜力有待进一步挖掘遥。

从花生果仁中提取油脂呈透明、淡黄色，味芳香，可提取食用油。在纺织工业上用作润滑剂，机械制造工业上用作淬火剂。

适时播种，春花生适时早播，秋花生适时晚播。加强肥水管理，提高抗病力。铲除田间附近豆科杂草和绿肥等可疑寄主，减少初侵染来源。发病初期及时拔除病病苗，及时防治叶蝉，可减轻病害发生。

参考资料来源：百度百科-萝卜花生骨汤

参考资料来源：百度百科-萝卜

参考资料来源：百度百科-花生（双叶植物类）

回答3：

可以的，可以做成鸡脚花生汤食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鸡脚 10只、花生 80克、白萝卜 200克、枸杞 30粒、老姜 1块、料酒 2.5毫升、大葱 4小段、花椒 10粒、食盐 2勺。

1、第一步把鸡脚处理好放锅里焯水。

2、焯水后捞出，清洗干净，放一旁备用。

3、花生剥壳，洗净备用。

4、白萝卜，姜片，大葱段都处理好。

5、鸡脚放入炖盅里。

6、再放入花生米，白萝卜，大葱，姜片。

7、放入花椒，清水。

8、选择“慢炖”，煲3个小时。

9、2.5个小时候，调入枸杞，适量盐，搅匀盛出，这样就完成了。

回答4：

白萝卜可以和花生放一起煲汤。

食材：

　　主料：排骨500g、花生米100g、萝卜300g、绿豆50g

　　辅料：油适量、盐4g、酱油适量

步骤：

　　1.排骨准备好

　　2.将排骨洗净

　　3.锅中烧水，放入姜片和排骨

　　4.在放入花生米，绿豆，煮20分钟

　　5.然后放入萝卜，盐，酱油，煮15分钟就可以

回答5：

你好！

花生仁和萝卜可以一起煲汤，下面介绍下：花生萝卜汤：

主料：萝卜500克，花生100克
辅料：香菇（鲜）50克
调料：盐3克,味精2克

做法：

1. 选大萝卜500克，洗净后刮去皮，切成长短、粗细均匀的细丝；
2. 萝卜丝用开水焯一下，捞出，用水洗净，再捞出控净水分；
3. 花生仁去皮，用冷水浸泡一会儿，有点儿软就好了
4. 香菇分别切丝；
4. 砂锅放火上，放清水，烧开；
5. 放入萝卜丝和切好的香菇丝和花生米；
6. 调入适量精盐、味精，煲大概15分钟；
7. 撇去浮沫，盛到汤盆里就好了。

谢谢！

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