山药就是山药，白薯就是白薯、红薯就是红薯，首先你自己区别清楚；
自己区别清楚以后，在聊天中你从别人描述中判断是一种，就可以了
你自己如果区分不清楚，你到百度搜索图片看看。
山药白色的山药软，碰烂了的话，会流出貌似胶状的东西，在山药皮上有好多跟毛孔是的，好多点。红薯红色的皮，硬摔地上都拦不了。能生吃，炸着吃更好点。
山药白色的山药软，碰烂了的话，会流出貌似胶状的东西，在山药皮上有好多跟毛孔是的，好多点。红薯红色的皮，硬摔地上都拦不了。能生吃，炸着吃更好点。 设我为最佳答案
从外形上就有区别的。一般来说山药是细长形的，外面有长长的须，很容易掰开，会留白色的汁。
那就看你在什么地方 就怎么分了
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