是不是咬下去有很多小孔洞？小孔洞内有油脂，是打牛肉浆的时候掺了炸好的熟牛油，市面上出现的潮汕牛肉丸表面都很粗糙，但是口感反而脆，表面呈棕黄色，味道很浓，个人认为放了香精和什么其它东东
打来的
技术含量大死 家传滴
去潮汕学学就知道啦
