不可以了。这个时候的酸奶已经没有什么营养价值了，而且可能会太过酸味了，口感也会不好了。
酸奶蔽余数过了保质宏首期一个月，就不要继续喝了。因为过了期的酸奶，极有可能会滋生细菌或者有害微生物。如果这时候喝的话，有可能会造成食物中毒，对人的身体健康造成伤害和威胁，所毁则以一定要注意，包括酸奶在内的任何饮品，已经过了期的话，都不能再喝了。
