扯皮呢 去武汉买 生货就是去你们当地的肉类批发市场买 一般县级市以上的都有分割鸭 还有 药材调料 从当地卤料市场买就可以 有了这俩类 就做鸭脖 做鸭脖的技术 你寻思一下去哪里买把 这个才是关键 你是哪里的 很欢迎你来我这里学习 呵呵
不知道您是哪个省份的,我们公司都是在山东 北方那边拿货的 你可以到网上买搜索下 ,要是你要得多就去那里,少的话可以到当地的批发市场买,一般都是冷冻的。
去武汉买 啊
批发市场啊,都有的 最好一级批发市场,价位便宜