巴氏鲜奶中的天然活性营养尤为重要,但它对保存条件要求也更高,必须2-6摄氏度下冷藏保存,如果长时间放在室温下,会导致牛奶变质。
因此,长富牛奶等企业,在售卖和配送时,都是将巴氏鲜奶放在冰箱冷柜里的,所以买回来后要么也尽快放冰箱,要么就马上喝掉,开封后如果没喝完要立即放冰箱2-6摄氏度下保存,而且最好能在几小时内喝完。
但秋冬季节,大家倾向于饮用热牛奶,有时不愿意喝凉的巴氏鲜奶,想要加热。那么加热巴氏鲜奶最好使用隔水温热法,可以借用温度计确认水温在30-50℃之间(没有温度计的话可以用手试水温,不烫手即可),再将巴氏鲜奶连包装整个放入,隔水泡3分钟左右,等手感温和了饮用即可。
加热下对人体吸收有益
隔水加热一下啊。
可以加热喝
倒碗里放微波炉加热