食材明细
扁豆
适量
广式香肠
适量
蒜
适量
姜
适量
大葱
适量
高汤
适量
白胡椒
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
淀粉
适量
咸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
扁豆炒香肠}的做法步骤
新鲜蔬菜新鲜吃——{扁豆炒香肠}的做法步骤：1 1扁豆洗净、沥干水分。摘去两头和老经
新鲜蔬菜新鲜吃——{扁豆炒香肠}的做法步骤：2 2广式香肠蒸熟切片
新鲜蔬菜新鲜吃——{扁豆炒香肠}的做法步骤：3 3扁豆入热水焯一下，迅速捞出，沥干水分备用
新鲜蔬菜新鲜吃——{扁豆炒香肠}的做法步骤：4 4准备葱姜末，大葱末，料汁：糖、盐、鸡精、白胡椒、少量淀粉用高汤调开
新鲜蔬菜新鲜吃——{扁豆炒香肠}的做法步骤：5 5锅内热油，入扁豆快速煸炒一下捞出备用
新鲜蔬菜新鲜吃——{扁豆炒香肠}的做法步骤：6 6入香肠片煸炒出油，倒出一部分油
新鲜蔬菜新鲜吃——{扁豆炒香肠}的做法步骤：7 7加姜、蒜末翻炒出香，调入料酒
新鲜蔬菜新鲜吃——{扁豆炒香肠}的做法步骤：8 8加入扁豆一起翻炒，然后调入料汁翻炒均匀
新鲜蔬菜新鲜吃——{扁豆炒香肠}的做法步骤：9 9锅内汁收的差不多时，放入大葱末翻炒几下即可
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