原则上是可以的,但是冷冻之后再拿出来无论什么做法做出来的肝都不好吃了.里面的纤维会变大,扎扎的.所以最好买来就做,做熟了可以冷好旁藏。
猪肝的友裂橡储存方法
买回来源消的鲜猪肝如果不是马上就做出来的话，即使是放在冰箱中，半天的时间也会发黑，发污，让人感觉没有食欲。其实把猪肝买回来后，在表面涂上一层食用油，再放在冰箱冷藏室里就可以保持几天的新鲜了。猪肝千万不要冷冻，不然再加热的话那个口感不是一般的难吃。
加热烹蒸后可食
没变质的话再热一下还是可以吃的。
根据储存的时间来决定，新鲜的猪肝一般保存两天左右。，过期不建议食用。
是冷藏，还是保鲜，生的熟的买了多久？
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