食材用料:低粉50克 蛋白3个砂糖50克相克食物 食盐1克橄榄油50克 全蛋1个蛋黄3个菜谱做法:1.取三个蛋白用打蛋器打至粗泡2.已打粗泡的蛋白加盐和糖打至干性发泡3.取一个全蛋和三个蛋黄和橄榄油倒入容器4.用打蛋器低速打均匀5.筛入低粉,用打蛋器低速打20秒(切勿时间过长)6.将蛋白霜分三次加入蛋黄糊7.搅拌均匀8.倒入纸杯,进烤箱15分钟(我的烤箱不恒温)