材料
玉米粒1小杯,白糖,炼乳,奶油
做法
1.凉锅,倒点凉油,玉米粒直接倒进去。
2.盖上盖,开小火,2、3分钟就能听见玉米粒在里面叮叮当当蹦得欢,端着锅没事晃几下(防粘连,也防压在下面的玉米会烤糊),听着锅里玉米挣扎的声音逐渐变小就关火。
3.得!5分钟用不了,一锅香喷喷甜绉绉得爆米花就成了!
玉米分为马齿种、硬质种、粉质种、爆裂种及甜玉米。其中爆裂玉米是硬玉米的极端型,籽粒小而硬,不含软淀粉,加热时细胞内水分膨胀,籽粒爆裂。
没有能炒一下就爆花的大米,大米必须在特制容器里加热加压,然后瞬间释放压力,才能成为爆米花。
请采纳。
玉米分为马齿种、硬质种、粉质种、爆裂种及甜玉米。其中爆裂玉米是硬玉米的极端型,籽粒小而硬,不含软淀粉,加热时细胞内水分膨胀,籽粒爆裂。
没有能炒一下就爆花的大米,大米必须在特制容器里加热加压,然后瞬间释放压力,才能成为爆米花。
使劲阿
真的有米