（1）水果电池在工作时，消耗化学能，产生电能，故是将化学能转化为电能的过程．（2）电压表的连接方法，电流必须从正接线柱流入，从负接线柱流出时指针向右偏，故由图可观察到电压表的指针的向右偏转，从而确定与电压表正接线柱相连的A金属片是电池的正极；故答案为：化学能转化为电能；A．
