拍摄一共用了927万公升的假巧克力，其中781万公升被用于制造河流(一半被用于制造瀑布)。
·雀巢公司提供了1850块真巧克力。而雀巢的包装纸下有11万块塑料巧克力。
·花了20周时间威利·旺卡的船才在巧克力河上飘起来。
·这是约翰尼·戴普第二部关于巧克力的电影，不过他并不喜欢上等巧克力的口味，倒喜欢廉价的复活节巧克力。
·树上的棒棒糖、粉色的巨大藤条等都是真的糖果。
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查理和巧克力工厂：巧克力瀑布河流都是真的，剧组7个月训练松鼠
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