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回答的很详细，我也很惊讶，是~\(≧▽≦)/~啦啦啦（蜡）
据了解，苹果皮上的蜡一般分为两种，一种是苹果生长过程中形成的蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用；另一种则是人工加上去的果蜡，它是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。专家表示，苹果自然生成的表皮腊对人体无害，让人忧心的倒是人工果腊，但这种果腊本身对身体并无害处，其作用主要是用来保鲜的，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。
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