气泡水是一种有着清新的口感、细腻的气泡、各种水果口味的新型饮料,是目前最火的健康饮料。气泡水具有抑制食欲、消除便秘、阻断糖类与脂肪的吸收因此受到年轻人的大力追捧。
气泡水具有调节人体酸碱平衡、瘦身、提神等功效,但它绝不是能够治疗各种疾病的灵丹妙药,主要还是以保健为主。
扩展资料;
气泡水的好处
1、饮用气泡水有助消化
正确。气泡水可以促进肠胃运动。勒塞尔夫先生指出,气泡水中含有大量二氧化碳,能够促进肠胃排气,从而达到促消化的效果。需要注意的是,腹胀或吞气症患者不宜饮用气泡水,否则反倒可能造成消化不良。
2、用餐时不宜饮用气泡水
错误。至今没有任何一项研究证实用餐期间饮用气泡水对人体有害的说法。达吕女士表示,用餐期间感到腹胀,是因为进食过快或吃得过多,而不是因为气泡水中的气体。而且,用餐期间饮用气泡水会让人容易产生饱腹感,从而避免过量进食。
3、饮用气泡水有助减肥
不一定。几位营养专家的观点不一。勒塞尔夫先生指出,饮用气泡水会让人产生饱腹感,从而减少食物摄取量;而且气泡水有促进肠胃运动的作用,也有助于减肥。
但达吕女士认为,有助减肥的是气泡水内含有的矿物质,如镁盐和碳酸氢盐能够阻碍身体吸收过量脂肪。而穆西耶女士则表示,气泡水不仅不能促进减肥,其中所含的盐分反而会增进食欲,并加重水肿现象。
参考资料来源:人民网-健康喝出来:关于气泡水必须了解的那些事
参考资料来源;百度百科-气泡水
说起气泡水,就不得不提起在水界的那条鄙视链:气泡水看不起苏打水,苏打水看不起可乐,可乐有钱,不在乎被人看不起。对,天生带气的气泡水就是能站在鄙视链的顶端,藐视一切。在某种程度的生活方式中,和牛油果一样,气泡水成为了某种高品质的代名词,但我们喝饮料最初的需求就是好喝又解渴。
气泡水只是一个俗称,是一个很大的范围,目前国家《饮料通则》中没有气泡水这一说法,只能归类包装饮用水和碳酸饮料大类。
一种是天然含气矿泉水,这是国家有标准的,不能随便自称,根据中华人民共和国国家标准批准发布公告2008年第22号(总第135号) 的表述,⑴ 饮用天然矿泉水:从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物盐、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。另外增加了以下解释:产品分类根据产品中二氧化碳含量分为: 含气天然矿泉水; 充气天然矿泉水。只有符合国标的天然含二氧化碳矿泉水,经过最高质检认证,才能成为天然含气矿泉水。
另一种是后期加入添加剂的,如加压打入二氧化碳,或者添加碳酸氢钠,甚至糖等,只能称为苏打水,是属于饮料的范畴,《饮料通则》上强调了该产品是以食品原辅料和(或)食品添加剂为基础。碳酸饮料(汽水)有相应的产品质量标准 GB/T10792-2008《碳酸饮料(汽水)》。
如果是追求健康,建议饮用天然含气矿泉水,如土耳其AVSAR阿瓦萨气泡水原味含气天然矿泉水,法国的巴黎水原味,目前我知道的国家认可的天然含气矿泉水只有这两种,但是价格会比较高,一般会在0.05元/ml左右。
如果重视口味,建议饮用添加一定辅助成分的苏打水,如土耳其阿瓦萨的橘子味苏打水、柠檬味苏打水、混合苏打水、芒果菠萝味苏打水,或者巴黎水的柠檬味苏打水等。
汽水饮料伤身体,矿泉水喝起来没滋味,该怎么办呢?
气泡水和苏打水不是同一种
苏打水是人工纯净水+二氧化碳
气泡水是天然矿泉水+二氧化碳。而气泡水又分天然气泡水和人工气泡水。
人工气泡水:圣培露/芙丝等
天然气泡水:波多/巴黎水(巴黎水有争议,因为水源是天然气泡水,但是会进行水/气泡分离,再重新把原气泡压回去的操作)。
口味要看(TDS)溶解性固体,TDS越高口感越硬。越低越柔软。