以色列各地气候差异较大,总体上终年阳光充足。4月-10月炎热干燥,11月-3月温和湿润。地中海沿岸平原呈地中海式气候;山区温差较大;而埃拉特和死海地区气候炎热干燥,日照时间长,很少下雨。 以色列大部分地区夏季气温20~32℃,冬季7~17℃。北部年降雨量708毫米,特拉维夫489毫米,南部荒漠地区220毫米,埃拉特附近仅39毫米。
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