淮南以豆腐而闻名。豆腐很难带走，所以淮南人用豆腐做了很多便于携带的豆制品，豆腐干，豆腐乳，豆饼等等。。。。
当然，淮南还有很多小吃，牛肉汤啊，土豆片啊，上窑馓子啊，等等都是很好的小吃，现在的牛肉汤也有方便面的形势的，可以带走。
豆腐呀，而且淮南八公山是名扬天下的豆腐故乡。每年9月15日海峡两岸（淮南、台北）同时举办的，集文化、旅游、经贸于一体的国际性商旅文化节庆，自1992年起连续在淮南举办了十六届了呀
牛肉汤、凤台夏集贡圆、焦港湖红心鸭蛋、八公山豆腐、上窑馓子。
牛肉汤.马店的羊汤.夏集贡圆.八公山的豆腐.潘集的酥瓜.
豆腐！！
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024