求关于食品安全的见解，需要1000字！

http://baike.baidu.com/view/468403.htm

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近两年收到上级关于乳制品的文件较多。我的理解是，这个行业的问题说不清，三鹿奶粉事件绝不是个案。一个很简单的事实：超市里那么多的乳制品，全国那么大，流量和销量无法估量，有与其相配置的牛奶生产基地吗？这里说的是一个量的问题。所以得出一个猜想：多数都是工业合成品，只是冠着乳制品的美称。一个从事食品批发的暴发户朋友也是这样说的。

近半年来，关于食用油的文件也比较多。食用油的日常检验困难重重，依靠目测和一般的检测设备无法检验其合格程度，而且在法律上不具备相应资质，所以让不法分子有机可乘。超市任何品牌的油，我都不会去买。家里吃的油以茶油为主，配置少量花生油。这些油，是我每年亲自到榨油坊将一年的量买回来，然后用瓦坛储存。榨油坊里的油都是现场压榨，原料正宗、整个加工过程全程监督，百分百放心。

食品安全的问题，从我个人来看，因其隐蔽性、时效性，其造成的后果不像高铁来得那样猛烈，所以普通老百姓重视的程度远远不够。虽然国家现在重视的程度在慢慢提高，但依然停留在头痛医头的阶段。

经济管理体制的不完善是最根本的问题。时间问题长话短说，吃什么的问题，还是那句话：以纯天然为
食品安全，关乎民生。什么才是老百姓放心的选择？？？？

接二连三发生的食品事件,让老百姓最心寒的是莫过于都是我们耳熟能详的品牌,也许在揭发的前一天我们正食用着此类伪劣产品.或是我们的亲人朋友正遭受了这些产品的侵害.
从苏丹红事件再到三鹿奶粉,一个个让我们触目惊心的事件,让老百姓看到的都是这些不法商家昧着良心无羞耻的行为.而三鹿奶粉还竟是国家免检产品,这不就是一个天大的笑话吗?我想这对那些检测部位也是一个不小的讽刺吧.

食品安全是关乎民生的大事,需要消费者的监督,生产厂商与质检部门自律.

消费者的监督:作为一名消费者我有权益维护自己的权力,发现假冒伪劣产品,要勇于举报,对那些不法商家的行为决不手软.当然这就需要我们能掌握一定的识别能力,知道如何识别真假,希望有关部门也可以大力宣传这方面的知识,这样就会有更多具有识别能力的人,监督的力度就会更强.
上次和上小学的侄女去超市买东西,侄女见到想买的东西就翻摆半天,好像在找什么.之后她告诉我:老师说买东西的时候,要看保质期和生产日期,还要买带有S型的质量安全标识.小小年级就知道的不少,也多亏了学校的老师,现在市场上小学生的食品很大一部分存在的问题,小孩子又喜欢吃新鲜刺激的东西,比如猪八戒和孙悟空形状的泡泡糖之类的.几年前就听说麻辣产品里有掺白粉,这样人越吃越上瘾,小孩子又特别喜欢吃这些小玩意,如此产品对孩子的危害实在太大了.孩子是我们民族的希望呀!!!

生产厂商与质检部门自律:
生产厂商：请你们严格遵循国家食品安全法规政策，生产出安全合格、让人放心的食品。
有一个广告相信中国人都知道：“做药要做良心药”，当年响铛铛的一个品牌，为何有了今日的残局，是不是值得生产厂商们深思。想投机取巧获得一时的贪欲，没有消费者的支持与信赖，终将走不长远。企业要想发展，时刻应以“顾客是上帝”来约束自己，不要想着方子从“上帝”那里多坑点钱。“上帝”是很公平的，你对他好，他也会长期的帮衬你，有了“上帝”长期的帮衬，企业又何愁没有出头之日呢。当然我们也不能因为一个三鹿而否定全盘，在当今的市场当中有良知的商家还是很多，希望这些商家能够继续努力带动更多的商家，为了全民的安全与企业的长期发展努力。


质检部门：
这是我们消费者的一个“屏障”，无辜的老百姓原以为有了这“屏障”，我们每次去商场总是选择“国家免检类”“质量安全合格类”产品，原以为这些可以放心选用，可是换来的却是失望。有些不法商家耍些小伎俩，送样的产品是一批，出售的产品又是另一批。
比如说菜市场这是一个相当混乱的场所，看到好多的产品都没有经过检测就被消费者购买，像前不久广东发生的动物肝脏事件，按道理讲这些都是经过检测的，为什么还有此类事件发生。对于消费者不要选择不正规的产品，可以选择由正规渠道
你们的责任生与泰山，希望端正思想，肩负起民生安全的职责。

最后希望政府部门能够加大力度对食品的监督，各地方政府可以举行一些活动，对消费者进行教育，也许在我们身边还有一些人不知道对于买到假货不知道如何投诉？？

以上纯属小女子个人的一些见解

唉，现在在城市里，你吃什么没问题，听说过卖什么不吃什么吗？

你是涉外的学生吗？我也在找这东西！