烟的起源及发展历程

起源：

考古发现，人类尚处于原始社会时，烟草就进入到美洲居民的生活中了。那时，人们在采集食物时，无意识地摘下一片植物叶子放在嘴里咀嚼，因其具有很强的刺激性，正好起到恢复体力和提神打劲的作用，于是便经常采来咀嚼，次数多了，便成为一种嗜好。

发展历程：

在克里米亚战争中，英国士兵从当时的鄂图曼帝国士兵中学会了吸食方法，之后传播到不同地方。1843年6月25日，法国开始制造历史上第一批用以商业贩售的香烟。后来香烟就在各地流行并传播起来。

扩展资料：

危害

烟草是当今世界最大的可预防死亡原因，烟草使用者中的一半都会死于烟草使用。目前全世界吸烟者总人数超过十亿，约占世界人口的四分之一。每年烟草使用导致全球五百多万人死亡。在发展中国家，随着人口的稳步增长以及烟草企业的大力市场营销措施，烟草使用人数持续增长。

如果当前的发展趋势继续下去，到2030年，由于烟草使用导致的年死亡人数将超过八百万；到本世纪末，烟草将夺去十亿人的生命—而且据估计，其中四分之三以上都会集中在中低收入国家。

在世界前八位死因中，烟草使用是其中六个死因的危险因素。吸烟可引发肺、喉、肾、膀胱、胃、结肠、口腔和食道等部位的肿瘤，以及白血病、慢性支气管炎、慢性阻塞性肺病、缺血性心脏病、脑卒中、流产、早产、出生缺陷、不孕等其它疾病，给人们带来了巨大的却是可预防的痛苦和严重的生产力损失。

参考资料来源：百度百科-香烟

烟草起源于中南美洲、大洋洲和南太平洋的一些岛屿，。发现有66个品种，被栽培利用的仅有2个品种，即普通烟草又叫红花烟草和黄花烟草，美洲印地安人栽培利用烟草最早。

1492年哥伦布探险抵达古巴时，其手下水手罗德里戈·德·杰瑞兹发现古巴当地土人在围着火堆吸食一种植物冒出的烟，富有探险精神的杰瑞兹与当地土人一起吸食并为此着迷。回到欧洲后，烟草及吸烟的娱乐方式迅速在欧洲传开。杰瑞兹也被誉为欧洲第一位烟民。

1558年航海水手们将烟草种子带回葡萄牙，随后传遍欧洲。1612年，英国殖民官员约翰·罗尔夫在弗吉尼亚的詹姆斯镇大面积种植烟草，并开始做烟草贸易。不过这要晚于哥伦布手下水手杰瑞兹。

1880年，詹姆士·本萨克发明出一种奇异的机器，它可以把定量的碎烟叶置于定型管中卷成卷儿，然后用刀将其切成合适的长度。之后詹姆士·杜克对这种机器进行了革新。

19世纪80年代中期，美洲香烟的产量大增。后来香烟在包装方面借用了瑞典的一种对火柴进行包装的设备，实现了现代化包装。1931年，人们本来是为了使香烟保鲜，在烟的包装外加上了一层玻璃纸。

16世纪中叶烟草传入中国。开始传入的是晒晾烟，距今已有400多年的种植历史。1900年在台湾试种烤烟，自1910年后相继在山东、河南、安徽、辽宁等地试种烤烟成功，1937年～1940年开始在四川、贵州和云南试种，发展成为我国主产优质烟区。

20世纪50年代引进香料烟，20世纪60年代引进白肋烟，分别在浙江新昌、湖北建始试种成功，黄花烟约在200年前由俄罗斯传入我国北部地区种植。

烟的常见类型：

1、晒黄烟：

晒黄烟按叶色深浅分为淡色晒黄烟和深色晒黄烟。调制方法有半晒半烤、折晒和架晒三种。总的来说，晒黄烟与烤烟比较接近，尤其是淡色晒黄烟。无论在外形、化学成分以及烟气、吃味等均与烤烟近似。

深色晒黄烟是介于淡色晒黄烟与晒红烟之间的类型，与淡色晒黄烟比较，叶色较深，含氮物较多，含糖量较低。这些差异，除品种因素外，主要是因栽培条件和调制方法不同而产生的。晒黄烟的主要产区有广东的南雄、湖北的黄冈、均县、吉林的的蛟河、江西的广丰、上饶等地。

2、晒红烟：

是指晒制后呈红褐色的烟叶。这种晒红烟又可以细分为老红、次红和黑褐色几种。晒红烟是制造混合型卷烟、旱烟丝和斗烟丝的原料。质量好的晒红烟还是制造雪茄烟芯叶和内包皮的原料。例如广东鹤山烟、四川索烟、贵州打宾烟等，就属于晒红烟。

3、打晒烟：

调制时先将烟叶堆积捂黄，然后再晒制成的烟叶。可作为旱烟原料，极为名贵，例如吉林蛟河等，就属于捂晒烟。

4、晾烟：

晾烟有浅色晾烟（白肋、马里兰）和深色晾烟之别，都是在阴凉通风场所晾制而成。而其中的白肋烟、马里兰烟和雪茄包叶烟因别具一格，均已自成一类。但在我国，除将白肋烟单独作为一个烟*类型外，其余所有的晾制烟*，包括雪茄包叶烟、马里兰烟和其他传统晾烟，均归属于晾烟类型。

一、烟草文化的起源与传播

烟草是一种发展较晚的作物。在哥伦布发现新大陆之前，除美洲印第安人之外，全世界没有一个民族知道吸烟是怎么回事。今天，吸烟的风气遍及地球的每一个角落，烟草同我们的生活发生着种种密切的联系。

1492年10月12日，哥伦布率探险队在圣萨尔瓦多岛登陆，欧洲人第一次跳上美洲大地，揭开了历史的新篇章。在哥伦布早期的航海日记中，只是简单地提到烟草，但以后在其他探险队员的报告中异乎寻常地报道了烟草。这些报道说他们看见“许多男人和妇女手上拿着‘燃烧的炭’(Glowing-coals)，以此使自己得到某种香气”。后来才弄清这种燃烧着的“炭”就是卷着的烟叶。人们将这种烟叶的一头燃烧，一头含在嘴里吸烟，然后从嘴或鼻子里呼出烟雾。美洲土著居民有很长的吸烟历史。据考古分析，在3500年以前美洲居民就已经有吸烟的习惯。玛雅人曾繁荣一时，那里的古老文化遗迹给历史学家留下了许多谜。在墨西哥南部的奇阿帕斯州(Chiapas)仍保留有玛雅神职人员身着礼服吸着管状烟斗的石刻浮雕，这是被公认的世界上最古老的吸烟图。相传，吸烟同宗教有关。烟草有醉人的香气，具有消除疲乏和提神的作用，甚至能治疗疾病。人们认为烟草得到了“神”的帮助，是一种“神草”。那时，吸烟是作为一种宗教仪式，由司祭的神职人员执行。

随着通往美洲航道的开通，欧美大陆之间的往来日益频繁，烟叶和烟草种子被带进了欧洲，并且不断传播到其他地方。后来，人们发现烟草有麻醉作用和其他药用功能，传播日渐广泛。有一位名叫尼古特的法国人，住在葡萄牙的里斯本(一说是驻葡萄牙大使)，对美洲的植物很感兴趣，其中有些植物与欧洲的差异很大。他曾听人说烟草可以解乏提神，可以止痛和治疗疾病，尤其是对治头痛病更有疗效。约在1560年，尼古特从别人送的礼物中得到烟草种子，精心地栽培在自己的花园。果然，烟草生长茂盛，收获其叶试吸，感觉很好。人们为了纪念尼古特，把烟草碱称为尼古丁。由于世界各国烟草都是直接或间接来自美洲，对其称呼都采用译音文，如德文“Tabak”、英文“tobacco”、法文“tabac”等等。

二、烟草传入中国与中国烟草业发展简况

烟草传入中国的路线，一般认为有三条。

其一，自吕宋(今菲律宾)入台湾，入福建。以下是关于烟草的记载：方以智《物理小识》(明末)：淡芭菰烟草，万历末携至漳泉(今福建漳州、泉州)者，马氏造之曰淡肉果。张介宾《景岳全书》(明末)：此物(烟草)自古未闻也，近自我明万历时始出于闵、广之间，自后吴、楚皆种植之矣。《台湾府志》(清)：淡芭菰冬种春收，晒而切之，以筒烧吸，能醉人，原产湾地，明季漳人取种回，今名为烟，达天下矣。清人陆耀所著《烟谱》，是烟草方面有影响的早期著作之一，书曰：烟草处处有之，其初来自吕宋国，名淡芭菰，明季入中土。

其二，自日本入朝鲜，入辽东。日本烟草大约是在16世纪末由葡萄牙人带来的。1615年日本政府曾颁发禁烟令。又琉球烟亦源于日本。据徐保光《中山传信录》记载，康熙十年琉球进贡，于常贡外加进烟，十三年加进丝烟等物。17世纪20年代，朝鲜吸烟者已经不少，并由政府以礼物赠建州官员或由商人输入沈阳等地。刘廷玑《田园杂志》云：“关外人相传(烟草)本于高丽国。”钱宝汾有咏高丽烟词云：“白岳岗浓，绿江沙净，无端孕出有情枝叶(按：白岳，即长白山；绿江，即鸭绿江)”。

其三，自南洋入澳门，入广东。杨士聪《玉堂荟记》云：“烟酒古不经风，辽左有事，调用广兵，乃渐有之，自天启中始也。”

烟草传入中国的途径虽然各说不一，但自吕宋传入乃为比较流行的说法。这不仅因为吕宋岛所处的地理位置和葡萄牙人的早期占领，有可能使这一地区比亚洲其他地区较早地接受美洲烟草，而且从比较充实和具体的文献记载看来，漳、泉很可能是中国最早引种烟草的地方。

烤烟，原产于美国，旧称董烟，也称美烟或弗吉尼亚烟草。中国烤烟于20世纪初引种，最初是伴随外国资本主义势力的入侵和掠夺进入中国的。

19世纪70年代后期出现的卷烟机，使英国和美国在卷烟工业技术和产品方面处于世界领先的地位，从而加强了对外的原料掠夺和商品输出。19世纪80年代以后，帝国主义一方面竭力将洋卷烟输入中国，另一方面积极筹划对华输出资本，就地设立卷烟厂，利用廉价的劳动力和原料，占领当地市场，攫取更大的利润。上海是国外投资设立卷烟厂最早也是最集中的地方。外国资本在华设立卷烟厂，其资金雄厚，并且享有种种特权，竞争上处于有利的地位，故能长期地利用廉价的原料和劳动力，占夺消费市场，逐年获得高额利润，这对中国民族卷烟工业的发展造成严重的阻碍。

在洋卷烟的冲击和影响下，民族工商界有识之士纷纷倡议开办中国自己的卷烟工业企业，借以挽回利权。当时环境对民族工业十分有利，从而使初生的民族卷烟工业有了一次发展。据有关材料记载，1898年有广东商人在湖北宜昌投资14 000元设茂大卷烟制造所，这可能是中国近代民族卷烟工业的第一家企业，然立足未稳，于1900年停业。其后，天津和上海出现了一些早期的卷烟工业企业，这两个地方实际成为当时南北卷烟工业的中心。其他地方如烟台、北京、汉口、哈尔滨、保定等地，也都出现过一些早期有影响的烟草公司和卷烟厂。当然，最有影响的还是北洋烟草公司和南洋烟草公司的产生。这两家公司的产生，象征着中国民族卷烟工业从萌芽进入发展的新阶段。中国民族卷烟工业是在与外来资本的对抗中产生的，也在同外国资本主义势力的斗争中成长。1925年“五卅”惨案爆发，中国卷烟业迎来了又一个春天，出现民族卷烟工业的第二次发展。惨案的爆发，掀起了大规模群众性的抵制外货高潮，国货运动盛极一时。于是，上海华商各烟厂日夜加班赶制，市面仍供不应求，民族资本也相继自建烟厂。

抗战期间，东北、华北、华东、华南等地的卷烟工业受到战火的摧残，不久就被日伪所劫夺。抗战胜利后，国民政府在上海等地接收了日伪烟草业，一些民族私人资本卷烟厂也相继复工，有的还扩充了生产，中国卷烟工业出现过一时短暂的繁荣。

我国烟草行业的发展壮大，是在新中国成立后，由于社会主义制度的建立和完善，我国烟草行业同其他行业一样，得到了很快振兴。到目前，烟草行业已成为我国十分重要的税利来源之一。

三、中外烟草文化丰富多彩

烟草初入我国，名称众多，“曰打姆巴古，曰淡巴菰，曰淡巴姑，曰淡肉果，曰担不归，曰醺，曰金丝醺，曰芬草，曰烟酒，总名曰烟”。烟草在广东又被称为仁草、八角草，在杭州又称“坦坦”，还有的地方称为相思草。在以上的名称之中，大致可以分为几类：一类是按刚传入的本名塔巴果“TOBACCO”的各种译音异写，一望便知。二类是传入后称赞它的人以其色其香，以其解闷提神、交际应酬的功用而加上的新名。如芬草、仁草、金丝草、金丝烟、金丝醺、还魂草、相思草等美好的名称。还有贬低它的称为臭草、野葛等，但这些名称均未能长久被使用。三类是用今人的智慧很难理解的几个名称，如八角草，今天无法作合理的解说。四类是方音，如醺，很可能就是潭州一带的方言。五类是长期使用的名称，这就是烟，以及与之相关的烟草、烟酒，还有烟叶之类。

烟草最美的称谓可能是“还魂草”，这个称呼来自烟草最早的使用者印第安人。相传，有位公主死了，人们按照风俗，对她实行了天葬。奇怪的是，公主并未被吃掉，反而在几天后活着回来了。原来她是受到烟草的刺激又苏醒了。于是，烟草便被赋予“还魂草”的美名传播开来。真正的烟民恐怕认为它不仅能“还魂”，还能“还活力”、“还精神”、“还感情”。吸烟三口，精神无限。有人说，一“品”三个口，当是烟、酒、茶。更有人说，饭后一支烟，胜过活神仙。可以说它给人们带来一种享受。以至无法忘记，把人引入浪漫想象的世界。

中国古人还称烟草为“忘忧草”。相传，古代有一对年轻的夫妻潘小和陈姑，他们辛苦劳动，相亲相爱。一天，陈姑不幸很快得病死去。潘小为此痛不欲生，常常哭泣，在坟地不回来。而陈姑在坟里，心里也是很难过，她心想，潘小如此深情的对待我，我如何才能为他解除忧郁呢?她想了想，就变成了一棵小草，一年中三次托梦给潘小，说在夏天里，叫他为小草浇水施肥；秋天里，让他把小草收藏起来；冬天，请他燃烧吸食。这些潘小都一一照办了。他动手做了一根长长的管子，装上了叶卷，开始吸了一口，只觉得晃晃悠悠，如醉如痴，以往的一切惆怅忧愁和烦恼都好像一下子变得烟消云散了。从此，潘小如获至宝，称这小草为“忘忧草”。以后烟草成为一种奇特的吸食品，很快在人们中间传播推广开来。

而在国外，烟草也有许多故事。法国驻葡萄牙大使尼古特也以可观赏和药用为目的种了几株。尼古特当时对烟草崇拜至极，用其治疗钱癣、烂疮和羞病等。回国后，他把烟叶烟苗带到了法国，并力劝太后嘉赛琳把烟叶细末当作鼻烟来用，治好了太后的头痛病，于是烟草在法国被大肆传播宣传，广为种植，被称为“大使草”、“嘉赛琳太后草”。后来，烟草被定为尼古丁属，烟碱被命名为尼古丁，就是为了纪念尼古特的贡献。波斯王沙西菲却将其称之为“丑恶之草”，这是因为他担心吸烟会影响国民的生育率。

野烟，也是烟草一种。明朝后期的《滇南本草》中载：“野烟，性温味辛，有大毒——令人烦乱不省人事。”

看了一下你的补充说明,你好像要的是"人类吸食烟草的历史"吧?上网找了一下,贴给你:

人类吸食烟草的历史

对于欧洲人来说，其烟草的发展史始于1492年，但烟草进入人类社会则始于原始社会的拉丁美洲。早在4000年前，居住于今天墨西哥的玛雅人已开始了烟草种植和吸食。当时的拉丁美洲人还处于采集和狩猎为主要生产活动时期。人们在摘尝植物时，尝到烟草辣舌，有醉人香气，能提神解乏，把它当作刺激物。但咀嚼次数多了之后，渐渐成为一种嗜好。烟草的种植及吸食便迈出了进入人类生活的第一步。

由咀嚼烟叶而演变到人类的吸烟，与原始社会的祭祀有关。因为当时的人们崇拜天神、祖先，要把好吃的东西奉献给他们。烟草有醉人的香气，具有消除疲劳利于提神的作用，甚至能治疗疾病。人们认为烟草得到了“神”的帮助，是一种“神草”。那时，吸烟是作为一种宗教仪式，由司祭的神职人员执行。与祭祀有关系的“禋”字，根据古代诗人王国维的“雒名解”说： “禋 ，祭名，置烟于柴上而燎之，使其烟味随烟而上达”，让上天、天神、祖先们享受人间的美味。由此我们不难推测到：可能是人们在祭祀旁嗅烟的行为转变为点燃烟草而将烟雾吸入口中，也可能是人们在篝火旁，咀嚼烟草时，将烟叶掉入篝火中，烟叶在火中燃烧时产生了烟雾，人们吸到烟雾，感到同咀嚼烟草一样过瘾，从此逐渐形成吸烟的嗜好，不过这种吸烟起源的推想，目前还得不到古文献或考古实物来加以佐证。

西班牙人使用“tobaca”一词，来源于海地和古巴的艾瓦卡印第安人。它的表面意思代表艾瓦卡人吸的烟卷，但其实际表示烟叶的含义。英语中的词组雪茄同卷烟一样，源于玛雅文字Ciq，其意思是燃烧(注：Ciq的词根Ci或Cii表示的意思是好闻或尝起来味道好)，玛雅人是世界上最先知道吸用雪茄烟的人，以后它从墨西哥传到了其它的中美洲地区。欧洲人德默托欧·派拉在别人的帮助下，首先发明制造雪茄烟的方法。1541年，派拉的朋友——印第安首领潘都卡教会了他怎样制造雪茄烟。此后，派拉便开始在古巴大批量生产雪茄烟。从此，这个技术便从古巴传到了西班牙。直到1808－1814年的伊比利亚半岛战争期间，抽雪茄烟才在英格兰变得普遍起来，参战士兵把雪茄烟带回了英格兰。十九世纪中期，烟草工业的发展方兴未艾，而到了拿破仑时期，抽雪茄烟的习惯传遍了整个欧洲。

抽斗烟是美洲Red印第安人的部落的老传统。不同部落的人所用的烟斗也有所不同，一般都是用粘土、木料、大理石或玉石制成的。但对于各部落来说，最重要的烟斗是象征战争和象征和平的烟斗。象征战争的烟斗外形看起来象北美印第安人所用的战斧；而象征和平的烟斗则是经过精心修饰的，是部落的传家宝。1556年，美国弗吉尼亚州的行政长官首次在大英帝国用烟斗吸烟。伊丽莎白时代的英格兰，人们已开始制造和使用普遍受到喜爱的烟斗。一直到17世纪中期，吸烟仍被人们称为是Drinking(注：英语的意思是喝、饮)，据说其原因是因为人们在吸烟时有这样一个习惯——从嘴里吸入烟气，从鼻孔呼出烟气。当时，在英格兰的留学生们把抽斗烟的习惯从英国带到了荷兰和德国。为了制造斗烟，1615年，规模较大的用于商业的烟草种植便开始了，它在欧洲最早起源于荷兰的一个小镇。烟草能在欧洲大面积的种植，完全是因为荷兰的烟草种植者起到了带头作用，他们是烟草业发展的开拓者和急先锋。

欧洲人对于烟草制品最初的消费方式是以鼻烟形式出现的。首先是作为药品，继而作为消遣用品。1503年，随同哥伦布第二次探险的西班牙修道士中白尼发现了美洲印第安人的奇特习俗——吸闻鼻烟，它是通过一根细管，一端放在烟末上，另一端放在鼻孔前，在吸闻中，还时常拔出细管，清洗干净。现在的墨西哥和巴西，在当时都盛产烟叶，所以，墨西哥和巴西的印第安人也都有吸闻鼻烟的习惯。在巴西，有专业的鼻烟作坊，将优质烟叶掺合玫瑰花等，制造出当时世界上最优质的鼻烟。鼻烟时常是热的。奥托马克斯部落的印第安人采集烟草和含羞草的枝梗切割成碎末，并将其弄湿，使之发酵，然后混合木薯粉制成鼻烟，放在盘里，用右手持叉盛起，放在鼻前吸闻。

旧时洋人一度对鼻烟极为崇尚，达官贵人吸用鼻烟时，习惯用食指蘸起鼻烟在鼻孔下沿嘴唇上边抹成八字形状，显得另有风度，可领略到一种美的享受。

我国吸闻鼻烟始于明朝万历年间。由意大利天主教会传教士利马窦传入我国。但也有说法是由德国、法国、英国、荷兰、西班牙等国把鼻烟当作商品传入我国的。当时的鼻烟译名颇多。《士那补释》上说：“鼻烟，英吉利语曰士那，曰士那富，又曰士那乎，壶巴突儿，盒曰士那乎薄克司。”

吸用鼻烟大多为宫廷官员、贵族和富商，一般老百姓只闻其名而未见其为何物。原因是由于鼻烟是由贵重药材等选料精制而成的。由于使用方便，被宫廷、官户视为享用珍物，奉为“待客上品”，尤其是品种价格悬殊很大，有高档和低档之分。以大洋计，差额达几百元乃至上千元之多。当时，宫廷内流传一句评语：“黄金易得，高尚鼻烟难求。”

吸用鼻烟习惯用无名指，因为无名指比其它手指都卫生，不大不小，伸入自己的鼻孔最为合适。同时，将无名指伸于鼻烟碟内压着鼻烟送向鼻孔，用气吸入鼻内，立刻精神大作。随着吸闻鼻烟人数的增多，品种也渐多起来，相当数量的品种从沿海城市上岸，再转销内地。由此，我国也开始对国外鼻烟进行研制和仿造。

旱烟最普遍的吸食方式，莫过于将烟叶卷成柱状吸食。抽旱烟可以自己用全片或半片烟叶卷成“土烟”吸食，但为图方便，又出现了烟嘴儿、烟斗和旱烟袋。烟嘴儿就是以竹子、芦苇等植物的中空茎杆制成；烟斗便是通过一截烟管与装烟的载斗连系于一体，进行抽吸时，能够在瞬间产生大量烟雾和加快燃烧进度；烟嘴儿与烟斗的合理组合便形成了旱烟袋；今天流行的卷烟则是将烟叶加工成圆柱形，它是从旱烟袋演化而来的。

吸水烟是中国传统的吸烟方式之一。水烟可以通过水烟袋的水烟筒吸食。水烟袋和水烟筒都是通过袋和筒里的清水，用嘴吸，使里面产生负压，而使烟气通过水吸入口中的，吸食时发出“咕……咕”的声音，真可谓“烟波浩淼最难求”。据说这样能减少有害成份。烟袋烟筒如果盛白糖水，吸出的烟有甜隽之味；盛甘草薄荷水，则可以清热解渴。从这一点看，今天过滤嘴还比不上它这个优点呢。在云南吸水烟筒至今还可看到，而水烟袋则比较少见了。

莫合烟又名“缩龙烟”，是烟草中的独特成员。莫合烟属黄花烟种，相传由俄国传入新疆，已有百余年的历史，它深受新疆各族人民的青睐。吸食方式很独特，不用烟斗，而是将旧报纸裁成小片，卷成喇叭状，装入金黄色的烟杆的颗粒。据说报纸中的油墨经燃烧，与烟粒混合的味道，更加劲头十足，并有祛痰，止咳的功效。

吸兰花烟是羌族吸食方式。兰花烟为一种自制烟草。吸时，用烟叶裹以其它叶子，装在烟管中吸，其味浓而辣。成年人人手一管，十几岁少年也有吸食者。

喝烟是一种非洲多买西哥人的吸食方式。把烟叶熬成浓汤，然后喝下肚去。每年秋收后，将烟叶制成长条，晒干，在瓦罐中撒上糖和甘油并密封，埋在土里两三年，要饮时，便取烟条熬成汤，装入瓶中常带身上。这种烟汤的辛辣程度要比烟叶本身高几倍，同时还有浓郁的香甜味，而且无毒性。

烟草的起源与发展:http://www.chinafm.org/Opinion/view_2_3692.html