五邑地区有什么比较传统的文化

　　小吃：新会陈皮、人工虫草、桔普茶、陈皮普洱茶、桑果红酒、恩州奇石茶具、剑花、葵扇、白菜干、广合麻油腐乳、牛大力 　外海面、开平火蒜、台山虾酱、开平腐乳、荷塘头菜、古劳面豉、陈皮饼
　　广东省江门市所辖的新会、台山、开平、恩平、鹤山五个区县市人文风俗基本一致，在海外有大量五邑藉的华侨并团结一致，素称“五邑”而闻名海内外。可以说，现在祖国内地江门市行政区域的确立，是建立在海外“四邑”籍侨胞的认同上，逐渐为国内政区划分所认可，并最终定型的。 　　雍正十年（1732年）划新会县遵名都、新化都、古劳都等三都和开平县双桥都、古博都址山等地，新建鹤山县。显见，鹤山也是由新会县、开平县两县析地而置，便纵是言“四邑”，也是包括鹤山的。同理，赤溪厅是从新宁县地析出，便纵是言“四邑”，也是包括赤溪的。反而是现在的江门地区人，多认为“四邑”与“五邑”有别，那是因为江门地区存在两种粤语系当地口音，一是广府话、一是四邑话。 　　四邑话流行的区域，恰恰在鹤山邑以外的台山邑、新会邑、开平邑、恩平邑，因此定名为“四邑话”。以文化的独特性而言，“四邑”的说法不能抛却，如果太多地强调“五邑”，很容易造成四邑方言的矮化，失去江门地区独有的特色，将是江门市的一大损失。“四邑”代表的是江门市独特的历史、语言、文化，再者说，既然“四邑”之广义，也能包含鹤山邑，又何苦“推陈出新”，广宣五邑之说呢？！若有不同之心，纵“五邑”亦不能使同；如有团结之心，言“四邑”亦不致分。 　　今天的江门地区，县级行政区已经不只五个。包括县级市四个：台山、开平、恩平、鹤山。县级区三个：蓬江区、江海区、新会区。而却没有改用七邑之说，似乎五邑大学的名称赶不上江门行政区域的调整，倒不如称为四邑大学，更能体现江门市所独有的地域文化。鹤山邑既也是从四邑之中分出，就不应该认为“四邑”没有包含鹤山的可能性。

三宝：陈皮、老姜、禾杆草