原来你是用什么煮的,能喝到咖啡的香味。不同器具的话和咖啡粉的配比是有差别的。摩卡壶的话因为咖啡粉是固定的。而壶装的水要高点。我就用过2种不同的摩卡壶,他们的容量不一样,但放粉的量却是一样的。
压力不够,萃取不足。根本无法和蒸气咖啡机比较。
咖啡豆不够新鲜!