怎样把图片文字变成文字？

最简单的方法就是使用office组件，当然你也可以使用汉王、紫光之类的OCR扫描识别软件，但考虑到大多数人并没有安装那软件的必要，所以我这里教你用最简单的office组件来做。
在任何地方新建word文档，
进入后选择插入--图片--来自文件.
在插入图片文件框中找到你想要从中抓出文字的图片。
将图片成功插入word中。
依次点击文件--打印，打开打印窗口，只要你安装了Microsoft Office Document Imaging组件，完成我告诉你的第一步操作，这样在打印机名称下拉选项中肯定有一个名为Microsoft Office Document Imaging的打印机。
点击打印并不会真正打印，而是出现一个另存为的对话框。
再点击保存后office会自动启动Microsoft Office Document Imaging组件打开你刚刚保存的文件。
在Microsoft Office Document Imaging组件右边的窗口中直接用左键圈中你欲复制的文字，再点击右键选择复制。
点击复制后稍等几秒钟就会出现一个ocr字体识别的进度条，这个过程只需要短短几秒钟时间，此后你就可以新建一个空白的文本文档，在文档中直接复制就可以将刚刚从图片上所抓的文字复制到文本中来。
识别完成后你也可以再在Microsoft Office Document Imaging组件右边的窗口中点击右键--将文本发送到word（T）。
点击后office同样会自动打开一个新的word文档，在这个新打开的word文档中就有了我们刚刚从图片上所抓的文字。

怎么把图片转换成文字，可以试试这个方法，一秒搞定纸质档转换成电子档难题

怎么把图片转换成文字

下载个OCR识别软件。
我们之前编辑书时就用这个，书本扫描，然后进OCR识别，然后改正里面的错误，然后再打印。
但是在OCR识别之后要注意，将你的文字图片进行一定的调整识别率才高。
首先要保证你的文字在图片中的文字块是横平竖直的，再一个就是尽量提升文字的清析度。

用Microsoft OneNote 2010就可以了。
Microsoft OneNote 2010是Microsoft Office 2010中的一种，和Microsoft Word 2010、Microsoft Excel 2010、Microsoft PowerPoint 2010等一样，在Microsoft OneNote 2010中随便一个地方插入你的图片，右键点图片，在弹出的菜单中选中复制图片中的文字就可以了。