正确的使用方法很重要， 如果是用普通灶头而不是汽化灶头，会有甲醇燃烧不完全的情况， 也就是呛眼的表现。另一方面， 在鼓风机的吹风下， 未燃甲醇容易进入菜品，对身体是有害的。比液化气准确的说是要大很多， 但也有较好的产品。它使用的甲醇燃料在燃烧前被火焰的高温裂解，分解成H2和CO，这样的产品一方面更节能，一方面对身体的危害也降到最低。
有害，但是液化气也是有害的，安全使用是一样的，这是替代的大趋势，相信将来都会使用
跟配方有很大的关系，它他是液体,如果燃料不完全会产生有害气体
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