如果你的超市远离菜市场，并且周围的消费群在中层以上，建议买一保鲜柜，水果、蔬菜买回后，自己清洗整理干净，能让顾客买到家直接加工和品尝，当然价格要高，这种超市将是发展的必然
不是专业最好不要从事这种行业 因为像水果蔬菜这种鲜货如果现售不好会腐烂 那样就赔本了
具体情况不清楚 无法说啊....
