首先我要说的是既然楼主有心要学，那么就要坚持下去。Java应该来说是所有编程语言里面最简单的。最好理解。不像C那些指针指来指去也不像VB那种直接拖拽。只要学会了面向对象思想，那么做起开发来就的心应手了。
我学Java是首先看了1个月的马士兵Javase5.0视频教程。然后跟着他的视频做练习。感觉提升很大，他讲的绝对比大学老师讲的好。而且还风趣。你可以下载去看看。到电驴下下载，百度：verycd。然后进去搜索“马士兵”就可以了。能找到一个大合集，那个你仔细看一下，我推荐的学习流程是：Javase5.0->数据库视频教程（Mysql或者Oracle的都行主要学SQL语言）->HTML->JSP,Javabean,servlet->然后学几个框架比如struts2，spring啥的。。。随意了，看开发需要。
我们班有个同学就是这么学的，现在他毕业了，在搜狐上班呢。主要看楼主有没有毅力，多看看视频。
当这些你都掌握了以后，你可以看一些深点的东西，自己去买书吧《Headfirst设计模式》,《重构：（xxxxxx记不清了）》。设计模式是可以好好研究的东西。呵呵，这又扯远了，这是在你学好Java开发，完全熟悉Javase语言以后的东西。不过之前可以学一个MVC设计模式。
另外，个人还是极力推荐培训班，培训班更加系统，而且有老师全程指导的为佳。收费的话估计不会低，一般会有推荐工作（推荐的都不咋地）。看楼主爱好了，要是自己管得住自己自学也行。要不就去培训班。
现在Android市场大火，我同学毕业不到1年现在好几个月薪已经超过8k了，在北京。同样在北京，我那些搞J2EE的哥们就不行，也就5k左右。完全没有Android给力。楼主如果有这方面愿望就可以在学了Javase以后学DB，然后我感觉就可以学Android了。当当网上书很多，挑一些评论不差的吧。我倒是不太清楚了。
最后，希望这可以帮上你。
如果想要自学java，那么必须要学习java se和java ee，可能花的时间比较多，如果只是学习java se的知识的话是没有太大的问题，但是如果想要做开发的话还是有点困难的，这两个体系的知识点都比较多。我学了4个多月的java，是在培训机构学习的，如果你真的想学的话一定要有好的自学能力才行，最简单的方式是在网上下载点视频来学习哈。
长话短说，入门的时候会是一个极其痛苦的过程，尤其是没有人教的情况下。如果你能坚持下来，那么以后学习起来就会轻松许多，如果你的技术到了一定水平，那么你再学习新的技术，那将是很简单的过程。重点在于开头难。
建议最好是能找到能带你的人，不过这个不怎么现实，没几个人会愿意去带一个零基础的人的；还有就是培训机构，找个好点的培训机构，自己努力下，把基础打好，然后新的技术，自己去琢磨。
什么都不懂，到入门，其实蛮痛苦的，也是蛮久的一件事情。自己学到的话，网上找找资料吧，从最基础的开始。java基础，整个编程基础大框架知道。最好是找个培训机构，学习学习。
你是要靠这个吃饭，找个培训机构。纯粹是兴趣，就网上找找资料就好了。
最难的是入门，入了门就什么都好说了。
可以去看看这个视频，编程方法学，用 Java 当编程语言。
这个教学是假设不会编程，没有入门的，当然，开机、打字还是要会的。
最后这个视频是有中文字幕的。
http://v.163.com/special/programming/
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