你转让，他不过户，那么营业执照还是你的名字，这好比是你租出去一样，这个网吧的所有权还是你，你有权收回，但不知你当时是否与他签订合同，如果签订的，到期了就好办了，如果没到期，那就不好办了。你要催促他过户，否则一旦有事情发生，那你就有麻烦了。
