保质期是指 最终食用期，还是最佳食用期？ 求有权威的答案！！！

保质期是指食物的最佳食运段用期。兆盯

产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。

在保质期内，产旁猜誉品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。

扩展资料：

保质期的规范：

1、GB 7718-2004格式的保质期

预包装食品的标签内容应使用规范的汉字，但不包括注册商标。

预包装食品在标签指明的贮存条件下，保质品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。

超过此期限，在一定时间内，预包装食品可能仍然可以食用。

2、GB 7718-2011格式的保质期

应使用规范的汉字，商标除外。具有装饰作用的各种艺术字，应书写正确，易于辨认

超过此期限，在一定时间内，预包装食品可能仍然可以食用。

参考资料：百度百科-保质期

保质期（bǎo zhì qī）[Expiration date]产品的保质期是指产品在正常条件下的质量保证期限。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。 附：国家食品主管部门对一些食品的保质期作出了以下规定： 1、酒类：瓶装普通熟啤酒保质期为2个月，特制啤酒4个月；瓶装葡萄果露酒为半年。 2、饮料类：果汁汽水、果味汽水、可乐汽水，玻璃瓶装保质期为3个月，罐装6个月；果汁玻璃瓶装6个月。 3、罐头类：鱼肉禽类罐装、玻璃瓶装保质期2年；果蔬喊圆菜类罐装、玻璃瓶装为15个月；油炸干果、番茄酱、铁罐装、玻璃瓶装保质期为1年；马口铁罐装奶粉为1年，玻璃瓶装9个月，500克塑料袋装4个月。 4、食糖类：饼干马口铁桶装3个月，塑料袋装为2个月，散装为1个月；巧克力、夹心巧克力保质期为3个月，纯巧克力6个月，散装的1个月；调味品类酱油和食用醋为6个月。 注：现在香烟的保质期还是个空缺雹渗，因此无常冥使在此提醒广大消费者如果您是烟民就请购买信誉较好的厂家的产品，为源渗脊了您的健康最好还是戒了吧。 Wikipedia上对Shelf life的解释： Shelf life is that length of time that food, drink, medicine and other perishable items are given before they are considered unsuitable for sale or consumption

产碰没茄品的保质期是指产品的最佳食用期。

产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符察庆合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。
保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未笑察到期就及时食用。
开启的食物类的保质期将会缩短，所以尽早使用完，避免产品质量发生变质。

朋友 理论上来说 在保质枣键凯期应凳唤该是指最佳食用期 但是现在很多企业为了利润问题会在保质期上做假
所亮明以我建议尽量选用新鲜的食品