先不问你的基础知识怎样,其中建筑工程和道路桥梁工程这两个专业应该对力学的要求比较高,在大学的课程标准中,专业基础课都是相同的,只是深度不同,需要对力学有相当的了解。理论力学,材料力学,结构力学,弹性力学等,都是专业基础课。
相关的差别在专业课上,比如都要学习混凝土结构设计原理、钢结构设计等;
如果是上述课程都是自学,很难区分难易程度,如果这些都可以学的好,那么对这些学科都是可以应付的;
至于工程造价,需要对上述知识进行了解,能看懂所有的图纸的内容,相关的软件也要精通。
因此,只要是这其中的任一专业学通了,其他的两门都可以胜任。
单提哪个更是容易上手,真是很难回答你
我想是造价,会识图会算量。建工和道桥需要掌握的知识太多。