1.板栗洗净,滤干水份。2113
2.在菜板上铺块毛巾5261,将板栗放在毛巾上,用刀在每4102个板栗上砍一个横竖1653都是5毫米左右的十字小口。
3.电压力锅放少许水(刚好淹锅底),将砍了口的板栗放入锅中,加盖,通电,将电压力锅按到煮饭位置(平时煮干饭的位置),自动煮。
4.煮好了,开盖,将板栗倒入碗中。将锅内的水倒掉,擦干锅,再将碗中的板栗从新放入锅中,通电,电压力锅自动保温3小时(间隔半小时翻动下板栗),烘除板栗内多余的水分。
5.关电,将烘好的板栗倒入碗中,香甜诱人的板栗制作完成。
6.做法非常的简单,在放入高压锅焖之后就不用管了,等好了就行。一般焖好的栗子可以看到谁基本上都被吸收完了,开锅以后就直接把栗子带劲盘子里面,之后就可以开动了,吃的时间也很简单,直接剖皮就行。注意如果栗子本身甜的话就不用加糖。
我自创的一招,很好吃的。高压锅不加水,不加气阀,干烤,开始可以火大一些,晃动间隔可以大些,过一会火调小,晃动间隔缩小。等听到爆裂声多起来就可以了。这样做好吃,又简单,象炒板栗的味道,而且板栗会自己开口,不用先切开的
放水去煮...煮一段时间后捞起来即刻放在冷水里泡一下拿出来..那个皮特好波...
跟煮饭做菜是一样的