娃娃菜粉丝怎么做好吃

粉丝娃娃菜这样做超简单，粉丝入味·不会坨

娃娃菜2颗、粉丝一把。
做法：
1、娃娃菜洗净沥干水，把根切掉。粉丝用清水浸泡30分钟，然后切成两段。
2、把粉丝铺入碗底，然后把娃娃菜码在粉丝上。
3、烧热锅内少许底油，以小火爆香蒜蓉，注入一碗清水或者鸡汤，加入少许酱油，盐和麻油烧开后，熄火盛入碗内。
4、烧开锅内的水，放入娃娃菜大火隔水清蒸10分钟。
5、最后往蒸好的粉丝娃娃菜上，淋入1匙酱油熄火虚蒸2分钟，便可上桌。
2颗娃娃菜
1块粉丝
配料
适量酱油
适量大蒜
适量葱
制作步骤编辑
1所有的材料2锅里倒入油，把蒜蓉炒香，放入盐，酱油。3粉丝泡软4娃娃菜一颗切4瓣5粉丝铺下面，娃娃菜摆上面，浇上蒜蓉，淋上一些酱油水6放入蒸锅，蒸15分钟就可以了
、先将粉丝用温水浸泡大概10分钟，发软；
2、将娃娃莱洗干净后，对着梗那头切三刀，将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点，摆成一周，在娃娃菜上铺一层粉丝。摆的时候将嫩的菜叶放在盘的中心，梗摆在四周，这样在嫩叶上铺上粉丝可以减少在蒸的过程中菜叶的水分流失，会更嫩，口感更好；
3、将蒜洗净切碎，放入油锅中加调味酱油爆油。将爆好的蒜和少量的剁辣椒倒在摆好的粉丝上面。洒点盐，鸡精，倒点色拉油；
4、将摆好的娃娃菜放入蒸锅中，加水，大火蒸15分钟即可出锅，出锅后再洒点酱油就做好了。
做法二编辑
1.准备好上述所需食材，将娃娃菜切成4瓣，粉丝泡软、大蒜切末、香葱切粒、红尖椒切碎
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜(6张)
2.炒锅注入植物油，油烧3成热，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，加入清水
3.加入白砂糖，煮开后盛出，好的蒜蓉汁里加白胡椒粉
4.泡软的粉丝铺在盘底，摆放娃娃菜
5.浇上蒜泥酱汁，加白胡椒粉提鲜
6.锅里水开后，将娃娃菜放入蒸屉，加入红尖椒碎，蒸10-12分钟，点缀香葱碎

首先我们将清洗干净的娃娃菜切成四瓣，切好后放一旁备用。我们取两根小葱的葱叶，把它切成葱花。切好后放一旁备用，锅中倒入清水，用大火烧开，水开后下入切好的娃娃菜焯水一分钟。

焯好水后将娃娃菜控水捞出，摆入盘中。摆成这种花瓣的形状就可以了。再用温水泡软的粉丝摆在上面，粉丝一定要泡得软一些。我们将蒜瓣和小米椒放入打蒜器中打碎，80下左右就可以了，打成这样就行。煎锅中倒入少许油，有热后倒入蒜沫炒香，炒制过程中全程用最小火，炒出香味后加入适量的盐、鸡精、耗油、生抽。翻炒均匀，炒匀后倒在在粉丝上面。

然后将娃娃菜放入烧开的蒸锅中，盖上盖子，用大火蒸5分钟。5分钟后娃娃菜就蒸好了，我们把它取出来。再淋入蒸鱼豉油调味。最后撒点葱花点缀一下，好吃简单的蒜蓉粉丝娃娃菜就做好了。

娃娃菜粉条怎么做？粉丝泡碗五花肉下锅，炒出油脂，加入葱姜蒜干辣椒，倒入白菜加入生抽老抽耗油，炒拌均匀加入水分条。，

娃娃菜切块 蒜末炒香倒入粉丝拌匀 浇上热油