关羽温酒斩华雄讲的是十八路诸侯讨伐董卓的故事。在汜水关前,各路诸侯豪杰大战华雄未果,袁术恐先锋孙坚立下头功不发粮草,以至孙文台兵败汜水关,大将祖茂被华雄所斩,之后袁绍问谁人可斩了华雄,于是关羽主动请缨,但因为身份低微而受到袁术的耻笑,说:“一个小小的马弓手也敢口出狂言。”曹操觉得他是英雄,说:“此人长相非凡,旁人焉知其为马弓手?”于是递给关羽温酒一杯说:“将军且饮了此杯以壮胆气”,关羽却道:“待我斩了华雄后再饮未迟!”于是拍刀上马顷刻提了华雄首级回营,此时酒且尚温!
华雄带兵前往反董联军营地前,并要他们与他进行一对一的战斗。袁术手下的俞涉率先出营与华雄单挑,但单挑几轮后就被华雄杀死。韩馥手下的将军潘凤第二个前去和华雄单挑,也被华雄斩杀。
关羽当时只是刘备(作为公孙瓒的下属加入反董联盟)手下的骑兵弓箭手,他自愿与华雄单挑,但关羽地位太低,自告奋勇时被袁术嘲笑。但是,曹操认为关羽很勇敢,并建议允许关羽前去单挑。关羽答应一定会带回华雄的头颅,如果失败,愿意按照军法处置。曹操向关羽提供了一杯温酒来鼓励他,但后者暂时拒绝了,声称很快就会胜利归来。片刻后,关羽带着华雄的脑袋返回,并喝下那没有冷却的温酒。
坚复相收兵,合战於阳人,大破卓军,枭其都督华雄等。(出自《三国志 吴书 孙破虏讨逆传》)而关羽的传记中没有提到有斩华雄的故事