我这个人吃苦耐劳，和儿子开个火锅店，生意特别不好，不是一般的不好。突然一个人也没有了。我该怎么办。

这个时候首先应该想愿意，是不是味道不好，如果味道不好就找个专业的地方重新改进一下技术，是不是服务环境不好，那就装修一下，注重一点服务，是不是选址不好，那看看是不是要重新选址，或者是不是人流量不行，定价不符之类的。一边找问题一边做点优惠营销活动，看看能不能有所改善。

需要找原因，地段、味道、价格、宣传、舆论、促销、食品安全这些都要找问题，现在做生意不是说你开个店等客上门的年代了，像你这样突然一个人都没有了，我能想到的情况是是不是有人说你这里食品不卫生？或者是不是说你这里宰客？可能人家只是听人说，但是口口相传是很可怕的，你需要找出问题，针对性的做宣传调整

没有人流量，有多种原因。如果开了一段时间了，那就是菜品和口味不适合当地圈子。等客户吃完发，可以真诚的咨询，感觉对饭店的心理感受。可以从环境，价格，菜品，食材是否新鲜，口感是否可以。
如果是新店，可以从宣传来做。三天之内六折，半价，免费试吃。拉人流进店。
多种原因吧，也可以去其他店里去吃饭。看看别人的服务什么的，向别人学习。

餐饮，一是要注意环境卫生，产品卫生，二是要注意食材，要美味，可口；三是火祸的调料要好；四是需要设计一套宣传，引客，留客系统，重复消费系统，不能象传统靠等待顾客自动上门。

招聘服务员给你打工：帮你宣传宣传：或者发点菜谱广告出去：顾客看了满意肯定会上门来照顾你生意：或者让厨子做几个招牌菜！特色菜：顾客尝到味道巴适：肯定会常期光临本小店的：别着急现在生意都不好做！慢慢经营会红火起来的！祝你生意兴隆：