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土豆和黄瓜能一起吃吗

2025-01-21 01:11:46

推荐回答（5个）

回答1：

土豆和黄瓜能一起吃。

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，富含钾、锌、铁，从营养成分来看，土豆和黄瓜并不存在相克的成分，因此是可以一起吃的。

吃黄瓜也是有禁忌的，让我们一起来了解下吃黄瓜的六大禁忌。

1、不宜生食不洁黄瓜;

2、不宜加碱或高热煮后食用;

3、不宜弃汁制馅食用;

4、不宜多食偏食;

5、不宜和辣椒、菠菜同食;

6、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。

扩展资料：

一般来说，患有胃溃疡的病人不适合多食可促进胃酸分泌的食物，如玉米，土豆等;患有糖尿病的病人，则不适合多糖饮食;若食用，一般会有不适感。但是，由于缺乏相关营养知识的了解，人们将其归咎于“食物相克”。

有很多人吃出病是由于不洁饮食造成，而非“食物相克”引起。

日常生活饮食中，食物在采集、运输、清洗、烹饪当中，受有毒化学物质污染或者发生食物腐败等都可引起胃肠道不良反应、腹泻、中毒甚至死亡。

在我国发布的　《中国居民膳食指南（2016）》中也提到，到2016年为止都没有发现过真正因为“食物相克”导致食物中毒的案例和报道。有时人们吃完东西不舒服，往往是因为食物不干净、食用方式不当、过敏体质等个人原因。而网络上的传言却片面地夸大了食物间的相互作用，并且忽视了剂量的重要性，才会出现了“中毒”、“致死”等种种谣传说法。

参考资料：食物相克-百度百科

回答2：

土豆和黄瓜可以一起吃。

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，富含钾、锌、铁，从营养成分来看，土豆和黄瓜并不存在相克的成分，因此是可以一起吃的。

扩展资料：

吃黄瓜的注意事项

1、不宜生食不洁黄瓜;

2、不宜加碱或高热煮后食用;

3、不宜弃汁制馅食用;

4、不宜多食偏食;

5、不宜和辣椒、菠菜同食;

6、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。

参考资料：黄瓜不能和这些一起吃--人民网

回答3：

土豆和黄瓜可以一起吃的。

土豆的营养

1、和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

2、宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生

3、降糖降脂、美容养颜：土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。

土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用

4、补充营养、利水消肿：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

5、降压作用：土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用，对高血压患者有利。

扩展资料

黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。

黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。

用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

参考资料：百度百科土豆的营养

回答4：

黄瓜跟土豆是绝对可以一起吃的~~

　　西红柿和黄瓜同吃破坏维生素C吸收

　　西红柿和黄瓜同样具有健胃消食、清热解毒、美容护肤等功效，因此不少人喜欢在夏天同时进食西红柿和黄瓜，有些美眉更以西红柿和黄瓜作为美容餐，以为这样能加倍吸收营养，迅速起到减肥、美容效果，殊不知二者同食，会极大地破坏维生素C的吸收。

　　据营养专家介绍，维生素C有增强人体免疫力和美白肌肤等作用。西红柿本身含丰富的维生素C，而黄瓜中却含有一种维生素C分解酶，如果同时进食西红柿和黄瓜，我们从西红柿中摄取的维生素C，就会被黄瓜中的分解酶破坏，根本起不到补充营养的效果。因此二者应尽量避免同食，除此之外，辣椒、菜花、芹菜、芥蓝、苦瓜等含有较多维生素C的蔬菜，也不宜和黄瓜一起食用。

　　橘子与黄瓜同食降低营养价值

　　除了上述蔬菜，富含维生素C的水果也不宜与黄瓜同食。比如橘子，由于其含有丰富的果酸和维生素C，应尽量避免和黄瓜同时进食，以免黄瓜中的维生素C分解酶破坏橘子中所含的多种维生素，降低橘子的营养价值。

　　专家提醒，人体摄取维生素C的最佳途径无疑是食用蔬菜和水果，因此虽然黄瓜中的维生素分解酶除了破坏蔬果中的维生素，对人体没有太大危害，也应尽量避免不合理搭配造成的营养流失，最大限度地保存蔬果的营养价值。

　　花生和黄瓜同吃易引起腹泻

　　花生可口，且长于滋养补益，因此很多人喜欢把花生米和拌黄瓜同时作为下酒菜，特别是不少男士在夏季夜市时很喜欢这样的食物搭配，但同时食用花生和黄瓜，却很可能引发腹泻等肠胃不适症状，却又不知道原因....

　　专家指出，花生米富含油脂，而黄瓜偏寒，性凉味甘，性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，很容易导致腹泻等症，因此二者不宜同食，即使同食也最好不要多食。特别是本身有肠胃疾病或脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者应尽量避免这种食物搭配。

　　黄瓜适合和木耳、豆腐一起吃

　　那么，黄瓜搭配什么食物食用效果最好呢？专家建议可将黄瓜和木耳一起吃。因为黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，而木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补和血、平衡营养等功效。
　　此外，黄瓜搭配豆腐也是不错的选择。黄瓜性味甘寒，对肠胃功能有一定的影响，而豆腐含碳水化合物极少，蛋白含量却极高，且蛋白质也很容易被人体消化吸收，有节制机体和润燥平火等作用，能有效调节肠胃消化机能。二者同吃具有润燥平胃、清热利尿、解毒消炎、养肺行津等功效。

回答5：

　　你具体看一下~~你说的黄瓜跟土豆是绝对可以一起吃的~~

　　西红柿和黄瓜同吃破坏维生素C吸收

　　西红柿和黄瓜同样具有健胃消食、清热解毒、美容护肤等功效，因此不少人喜欢在夏天同时进食西红柿和黄瓜，有些美眉更以西红柿和黄瓜作为美容餐，以为这样能加倍吸收营养，迅速起到减肥、美容效果，殊不知二者同食，会极大地破坏维生素C的吸收。

　　据营养专家介绍，维生素C有增强人体免疫力和美白肌肤等作用。西红柿本身含丰富的维生素C，而黄瓜中却含有一种维生素C分解酶，如果同时进食西红柿和黄瓜，我们从西红柿中摄取的维生素C，就会被黄瓜中的分解酶破坏，根本起不到补充营养的效果。因此二者应尽量避免同食，除此之外，辣椒、菜花、芹菜、芥蓝、苦瓜等含有较多维生素C的蔬菜，也不宜和黄瓜一起食用。

　　橘子与黄瓜同食降低营养价值

　　除了上述蔬菜，富含维生素C的水果也不宜与黄瓜同食。比如橘子，由于其含有丰富的果酸和维生素C，应尽量避免和黄瓜同时进食，以免黄瓜中的维生素C分解酶破坏橘子中所含的多种维生素，降低橘子的营养价值。

　　专家提醒，人体摄取维生素C的最佳途径无疑是食用蔬菜和水果，因此虽然黄瓜中的维生素分解酶除了破坏蔬果中的维生素，对人体没有太大危害，也应尽量避免不合理搭配造成的营养流失，最大限度地保存蔬果的营养价值。

　　花生和黄瓜同吃易引起腹泻

　　花生可口，且长于滋养补益，因此很多人喜欢把花生米和拌黄瓜同时作为下酒菜，特别是不少男士在夏季夜市时很喜欢这样的食物搭配，但同时食用花生和黄瓜，却很可能引发腹泻等肠胃不适症状，却又不知道原因....

　　专家指出，花生米富含油脂，而黄瓜偏寒，性凉味甘，性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，很容易导致腹泻等症，因此二者不宜同食，即使同食也最好不要多食。特别是本身有肠胃疾病或脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者应尽量避免这种食物搭配。

　　黄瓜适合和木耳、豆腐一起吃

　　那么，黄瓜搭配什么食物食用效果最好呢？专家建议可将黄瓜和木耳一起吃。因为黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，而木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补和血、平衡营养等功效。
　　此外，黄瓜搭配豆腐也是不错的选择。黄瓜性味甘寒，对肠胃功能有一定的影响，而豆腐含碳水化合物极少，蛋白含量却极高，且蛋白质也很容易被人体消化吸收，有节制机体和润燥平火等作用，能有效调节肠胃消化机能。二者同吃具有润燥平胃、清热利尿、解毒消炎、养肺行津等功效。

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