吃零食对身体的危害

隐患

一、色素过量

一些食品生产单位为了追求零食的“相貌”好看，往往过量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素对人体的风险高于天然色素，消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品，可能会造成腹泻等症状，尤其对儿童的健康发育危害很大。天然色素安全但成本高，很多企业舍不得用。

二、防腐剂超标

食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。

三、糖精过量

为了提高甜度，在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精，带来肠胃不适，也会引起肝脏代谢问题，糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺。

四、高盐、高糖

话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖，会增加肾脏负担，并对心血管系统造成威胁。在欧美市场上，注明“不含糖”、“不含盐”的食物会更受欢迎。

五、大量反式脂肪酸

市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黄油”，这其中就含大量反式脂肪酸，过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏，还会导致不孕。

扩展资料：

人们可以通过一日三餐来满足对营养素的生理需要，没有必要再去吃零食。但在某些特殊情况下，吃一些零食对身体会有好处。下面就举几个例子来加以说明：老年人，适当吃些零食对身体健康有益处。为什么呢?因为老年人的消化系统功能减退，如胃液分泌减少及消化道各种消化酶分泌减退，导致消化和吸收功能在一定程度上降低。

在这种情况下，如果仍然是一日三餐，就不能满足老年人对营养素的需要。因为消化机能减退，每餐吃得饱一时难以消化吸收，给胃肠道带来较多负担，常常会出现消化不良的症状。如果每餐吃七成或八成饱，在两餐之间感到饿了，吃一点易消化、富于营养的零食，既保证老年人的正常营养需要，又不会给胃肠造成过重负担。

战胜美食诱惑的一个方法是保证它们不会在你触手可及的地方出现。想想吧，如果你的办公桌、橱柜、书桌抽屉或者其他地方放满了酸角糕、糖果、巧克力那你要时刻准备着跟自己的欲望作斗争了。购物的时候别忘了买一些胡萝卜、芝士、果仁、新鲜水果、瓜子、苹果酱、酸奶和全麦饼干。把这些既健康又轻便的零食放在你周围，可以防止你一时控制不住自己的嘴。

另外一部分想吃东西的驱动力来自于你已经形成的吃零食习惯，在肚子并不饿的时候也会特别想吃一块巧克力奶油蛋糕或一杯草莓新地，因此你要尝试去发现自己的弱点。问一下你自己：“在什么情况下我会特别想吃东西呢？”

参考资料：零食_百度百科

　　零食，是指人们在两餐之间所吃的食物，也可以理解为非正常吃饭时所吃的食物。现在就来谈一谈吃零食的危害，目的是希望你们能杜绝吃零食，保证每一个人都能聪明伶俐，健康成长。
　　先说小食品的危害。小食品，是指商店里出售的、包装精美、型状奇异、色香味俱全的各类小包装食品。这些食品早在上世纪七十年代，就被美国人所抵制，还为此食品起了一个肮脏的名字：“垃圾食品”。现在，我国的食品商人把美国人抛弃的东西全部捡了过来，成了你们的主要零食。下面就让我们看看小食品的几种危害。
　　其一，小食品的主要成份是淀粉，味精和香精，其中营养成份根本不能满足人体生长发育的需要，而且，各类“精”多是化工合成的工业产品，除了能增加食欲之外，对身体没有任何好处。
　　其二，小食品中的色素虽然被说成是“食用色素”，但很少是天然的，而多数是化工合成的，它们的副作用会慢慢的侵害人的身体，使人产生慢性中毒。
　　其三，任何一种小食品都加有防腐剂，用来防止食品变质。防腐剂主要有 “山梨酸”和“亚硝酸盐”。山梨酸副作用小，但价格贵；亚硝酸盐价格便宜副作用大。你想一想，一心想赚钱的生产商会用哪一种防腐剂呢？
　　其四，小食品多用塑料包装，虽然塑料本身无毒，但在生产、印刷和包装的过程中会渗入重金属，重金属沉积在大脑中会严重影响人的智力发育。

　　其五，包装物的彩色印刷，包装里的卡片、小玩具的图案也都是彩色印刷的，印油中的铅会使人产生铅中毒，而铅中毒是很难治愈的。
　　其六，不符合卫生标准的小食品中的菌落指数（每计量单位细菌总数）严重超标，因此危害很大。到目前为止，我国已有多起因小食品和饮料导致儿童中毒事件，只是媒体很少给予揭露和报道。

　　再说“小吃”的危害。小吃，多指街头路边的摊床加工出售的食品，所以它的主要危害是不卫生，只要你仔细观察就会发现：
　　一、多数从业人员没有“健康证”和“许可证”，或用假的证件做摆设；
　　二、生产工具和容器非常不干净；
　　三、没有洗手的水盆和毛巾，穿戴也不整齐；
　　四、用来擦用具的抹布脏的令人做呕；
　　五、路边风大、人多、车多、灰尘多；
　　六、更主要的是食品原料的来源和质量没有保证。
　　此外，路边的“小吃”油炸的居多，而油炸食品的热量会增加六七倍，人若摄入过多的热量就会发胖。据国外科学家证实，人的体重超过标准体重30%，智力便会下降23%，谁愿意智力低下呢？
　　再看看饮料的危害。现有饮料大致可分为四种：钙奶类、果味类、炭酸类（汽水）、纯净水和矿泉水类。其中，除纯净水和矿泉水之外，其它饮料都含有防腐剂。另外，果味类和炭酸类饮料都含有糖精、香精和色素，所以它们的危害与“小食品”相同。还有，“纯净水”就是“水”，其中缺少人体必需的微量元素和矿物质，而且，经常喝纯净水会降低肾脏的功能，原因是肾脏“没活儿可干”——没有东西可过滤，久之肾的过滤功能就消失了，想一想，多可怕。
　　看了上面的介绍，你会说：“天哪，太可怕了”。其实，更可怕的还在后面，因为上面介绍的只是零食对身体的直接危害，或是能看到，能想到的危害，而更可怕的是吃零食对身体造成的间接危害，也就是人们既看不到，也想不到的更严重的危害，即对脑健康的危害。
　　人的身体发育和智力发育，需要不断补充营养；身体活动和大脑活动需要不断补充能量，因此人每天都要吃饭、吃菜、吃水果、喝水，以补充身体的能量消耗。但是，这种补充消耗是有时间规律的，是在“生物钟”的调控下维持体内的生态平衡的。例如，该吃饭时没吃饭，你便会觉得“饿了”，有时腹中还会发出“咕噜”的声音；可是，过了吃饭的时间以后，你又觉得“不饿了”，俗称“饿过劲了”，这就是“生物钟”的作用。“生物钟”受人的大脑中潜意识的支配，同时也受人的生活习惯和规律的影响，所以，当人的生活规律发生变化时，如吃零食，“生物钟”就会发生变化或紊乱，于是身体内的生态平衡就被打破了：胃里有了食物，血液便会集中到消化器官，因此大脑会因缺血而缺氧；胃肠活动规律被打破之后，导致消化功能紊乱。大脑缺氧必然会影响智力发育，人的智力就会降低；胃肠功能紊乱会向两个方面发展：一是功能亢进，人会发胖；另一个是功能衰弱，人会变瘦。想一想，你想做哪一个人呢，是不是“更可怕”。
　　上面介绍了吃零食的直接危害和间接危害可归纳为五种。
　　第一，食品中的化工添加剂和农药残留物会使人产生慢性中毒，而受伤害最为严重的是人的神经系统，即大脑。
　　第二，吃零食会扰乱“生物钟”正常工作，因此大脑会因缺氧而不能正常发育和正常工作。
　　第三，食物中的“激素”会使人性早熟，即过早出现“第二性特征”，结果会导致性早衰。
　　第四，如果因吃零食导致发胖，其智力就会明显下降。
　　第五，不卫生的零食会使人患急、慢性肠炎或其它多种传染病，因此会影响身体正常发育和健康成长。
　　所以，建议你们：
　　第一，一日三餐要吃好、吃饱。

　　第二，吃水果最好在每餐后的半小时左右吃。能削皮的水果一定要削皮，不能去皮的水果一定要用清水浸泡和冲洗，减少农药残留物的危害，最好不吃返季节水果。
　　第三，平时只喝白开水，这样既省钱，又有益于健康。

零食，是指人们在两餐之间所吃的食物，也可以理解为非正常吃饭时所吃的食物。现在就来谈一谈吃零食的危害，目的是希望你们能杜绝吃零食，保证每一个人都能聪明伶俐，健康成长。
先说小食品的危害。小食品，是指商店里出售的、包装精美、型状奇异、色香味俱全的各类小包装食品。这些食品早在上世纪七十年代，就被美国人所抵制，还为此食品起了一个肮脏的名字：“垃圾食品”。现在，我国的食品商人把美国人抛弃的东西全部捡了过来，成了你们的主要零食。下面就让我们看看小食品的几种危害。
其一，小食品的主要成份是淀粉，味精和香精，其中营养成份根本不能满足人体生长发育的需要，而且，各类“精”多是化工合成的工业产品，除了能增加食欲之外，对身体没有任何好处。
其二，小食品中的色素虽然被说成是“食用色素”，但很少是天然的，而多数是化工合成的，它们的副作用会慢慢的侵害人的身体，使人产生慢性中毒。
其三，任何一种小食品都加有防腐剂，用来防止食品变质。防腐剂主要有 “山梨酸”和“亚硝酸盐”。山梨酸副作用小，但价格贵；亚硝酸盐价格便宜副作用大。你想一想，一心想赚钱的生产商会用哪一种防腐剂呢？
其四，小食品多用塑料包装，虽然塑料本身无毒，但在生产、印刷和包装的过程中会渗入重金属，重金属沉积在大脑中会严重影响人的智力发育。

其五，包装物的彩色印刷，包装里的卡片、小玩具的图案也都是彩色印刷的，印油中的铅会使人产生铅中毒，而铅中毒是很难治愈的。
其六，不符合卫生标准的小食品中的菌落指数（每计量单位细菌总数）严重超标，因此危害很大。到目前为止，我国已有多起因小食品和饮料导致儿童中毒事件，只是媒体很少给予揭露和报道。

再说“小吃”的危害。小吃，多指街头路边的摊床加工出售的食品，所以它的主要危害是不卫生，只要你仔细观察就会发现：
一、多数从业人员没有“健康证”和“许可证”，或用假的证件做摆设；
二、生产工具和容器非常不干净；
三、没有洗手的水盆和毛巾，穿戴也不整齐；
四、用来擦用具的抹布脏的令人做呕；
五、路边风大、人多、车多、灰尘多；
六、更主要的是食品原料的来源和质量没有保证。
此外，路边的“小吃”油炸的居多，而油炸食品的热量会增加六七倍，人若摄入过多的热量就会发胖。据国外科学家证实，人的体重超过标准体重30%，智力便会下降23%，谁愿意智力低下呢？
再看看饮料的危害。现有饮料大致可分为四种：钙奶类、果味类、炭酸类（汽水）、纯净水和矿泉水类。其中，除纯净水和矿泉水之外，其它饮料都含有防腐剂。另外，果味类和炭酸类饮料都含有糖精、香精和色素，所以它们的危害与“小食品”相同。还有，“纯净水”就是“水”，其中缺少人体必需的微量元素和矿物质，而且，经常喝纯净水会降低肾脏的功能，原因是肾脏“没活儿可干”——没有东西可过滤，久之肾的过滤功能就消失了，想一想，多可怕。
看了上面的介绍，你会说：“天哪，太可怕了”。其实，更可怕的还在后面，因为上面介绍的只是零食对身体的直接危害，或是能看到，能想到的危害，而更可怕的是吃零食对身体造成的间接危害，也就是人们既看不到，也想不到的更严重的危害，即对脑健康的危害。
人的身体发育和智力发育，需要不断补充营养；身体活动和大脑活动需要不断补充能量，因此人每天都要吃饭、吃菜、吃水果、喝水，以补充身体的能量消耗。但是，这种补充消耗是有时间规律的，是在“生物钟”的调控下维持体内的生态平衡的。例如，该吃饭时没吃饭，你便会觉得“饿了”，有时腹中还会发出“咕噜”的声音；可是，过了吃饭的时间以后，你又觉得“不饿了”，俗称“饿过劲了”，这就是“生物钟”的作用。“生物钟”受人的大脑中潜意识的支配，同时也受人的生活习惯和规律的影响，所以，当人的生活规律发生变化时，如吃零食，“生物钟”就会发生变化或紊乱，于是身体内的生态平衡就被打破了：胃里有了食物，血液便会集中到消化器官，因此大脑会因缺血而缺氧；胃肠活动规律被打破之后，导致消化功能紊乱。大脑缺氧必然会影响智力发育，人的智力就会降低；胃肠功能紊乱会向两个方面发展：一是功能亢进，人会发胖；另一个是功能衰弱，人会变瘦。想一想，你想做哪一个人呢，是不是“更可怕”。
上面介绍了吃零食的直接危害和间接危害可归纳为五种。
第一，食品中的化工添加剂和农药残留物会使人产生慢性中毒，而受伤害最为严重的是人的神经系统，即大脑。
第二，吃零食会扰乱“生物钟”正常工作，因此大脑会因缺氧而不能正常发育和正常工作。
第三，食物中的“激素”会使人性早熟，即过早出现“第二性特征”，结果会导致性早衰。
第四，如果因吃零食导致发胖，其智力就会明显下降。
第五，不卫生的零食会使人患急、慢性肠炎或其它多种传染病，因此会影响身体正常发育和健康成长。
所以，建议你们：
第一，一日三餐要吃好、吃饱。

第二，吃水果最好在每餐后的半小时左右吃。能削皮的水果一定要削皮，不能去皮的水果一定要用清水浸泡和冲洗，减少农药残留物的危害，最好不吃返季节水果。
第三，平时只喝白开水，这样既省钱，又有益于健康。

膨化食品虽然口味鲜美，食用方便，但据北京市消费者协会有关专家介绍，从成分结构看，它的营养是不全面的，且高糖、高油脂、高热量和高味精含量，大量食用容易造成饱胀感，影响正常进餐，妨碍身体对营养物质的吸收，破坏营养均衡。
在此，专家提醒消费者注意以下五点：

一是膨化食品不宜过多食用。长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高，粗纤维吸入不足。若运动不足，会造成人体脂肪积累，出现肥胖。

二是膨化食品不宜空腹食用。尽量不要在空肚子的时候，把膨化食品当作填肚子的东西来吃，因为在空肚子的情况下，其所含有的铅、砷等毒素特别容易被身体吸收。

三是儿童应少吃膨化食品。孩子大量食用膨化食品，会影响正常饮食，导致多种营养素得不到保障和供给，易出现营养不良。膨化食品中普遍高盐、高味精，使孩子成年后易导致高血压和心血管病。

四是消费者应尽量选择购买密封包装的膨化食品，因为包装的膨化食品质量普遍较好，而散装销售的膨化食品由于裸露在空气中，容易造成酸败和卫生指标超标。

五是消费者购买膨化食品的时候要注意生产日期和保质期，尤其不要购买没有生产日期的产品。

上课的时候吃零食会分神。上课的时候吃零食会分神，注意力不集注意力不集中，老师讲的知识不能理解。吃零食会导致自己活动量减少零食吃的太多会变胖，会伤害身体，对牙齿也不健康，会导致蛀牙，况且零食的营养成分低，甚至没有营养，有的还有各种对身体不好的添加剂。