怎么说呢，第一，口感不同：生菜更脆，白菜要些许软一些第二，味道不同：生菜相对白菜味道要更重一些（我口淡，还是比较喜欢吃白菜）第三，用途：大多时候，生菜更适合生吃（比如沙拉之类，很不错），白菜更适合做饭用
我觉得白菜好吃,甜甜的,水分多,含营养丰富.
其实都好吃,关键看怎么吃法,个人口味与习惯不同,感受到的味觉也就不同,你两者都试一下,再感觉哪个更对你口味一点,就是哪个好吃.
