自己烤面包没有添加面包改良剂，所以很快就硬了。面包烤好别等全凉的时候用食品保鲜袋装好，留点蒸汽在里面，可以使面包不容易干。最 好三天内吃完它。
自己家里做的面包确实没有外面的口感好，因为咱们不加蓬松剂之类的化学成分，我家也是如此，要想改变就要严格按照比例搭配，不要擅自做主少放糖等，要适当加点油，发酵粉和盐不要放在一起，面包出炉后要塑料袋套上，多试几次吧，不可能跟买的一样的。
黄油要一起放进去才行。
面包凉之前不能直接暴露在空气里，刚出炉的面包要用东西盖着防止水分流失
放鸡蛋没？
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024