咖啡品鉴大全 或 咖啡学
入门咖啡机 灿坤1817家用半自动咖啡机
可以去星巴克~~每个店都有咖啡知识的普及活动~~可以去问下店员时间~~边了解边尝~~等入门了再买咖啡壶咖啡豆研磨器~~到时候也知道买什么样的适合自己了
兴趣爱好的话,可以自学咖啡的。
但是如果就业的话,自学的话技术水平达不到的。
毕竟咖啡技术要求很高的。
自学主要学习咖啡文化基础,器具使用,单品黑咖啡的制作,咖啡豆研磨等基础知识。
如果就业的话最好找个专业教咖啡的学校系统学学。
就业没有问题的。
上课认真听讲,课下认真练习,技术类就是靠积累才会越来越熟练,熟能生巧就是这个道理。准备什么的话,除了基本的课堂工具,学习用具,还有就是准备一些勤奋和坚持吧!