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餐饮行业的品项管理员是干什么的？
餐饮行业的品项管理员是干什么的？
2024-12-02 17:26:08
推荐回答（1个）
回答1：
我知道常说的品相管理，主要针对餐品合格率的，为保证出品质量的，一般的餐饮公司会有一定的出品标准和行业标准。检查出品的质量问题，比如菜品色泽，材料，外形等。你说的品项管理员应该和这个相关吧。
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