化肥地种出来的蔬菜能吃吗

当然能吃，现在超市卖的蔬菜都是这样的
其实专业种植，这样还可以做到营养均衡
平常的农村人，用人粪尿种菜，营养很单一
而且人粪尿污染的可能性比较大，
大棚种植用化肥，污染情况好一点

如果你不吃化肥地种出来的蔬菜，那你只有到太空去生活了，因为在地球上几乎是不存在没用
化肥种出来的蔬菜，不过在煮菜之前，可以对蔬菜进行清水浸泡一段时间后再煮，可以把一些有害的物质给清除出来

能吃，但是营养价值稍差。

我们吃的蔬菜基本上都是这些地里出来的~~~

蔬菜地长期过量施用化肥，不仅会对蔬菜造成危害，还会妨碍蔬菜对其他营养元素的吸收，引起缺素症。例如，过量施用含氮化肥会引起蔬菜的缺钙症；硝态氮过多会引起缺钼；钾过多会降低钙、镁、硼的有效性；磷过多会降低钙、锌、硼的有效性等。
因为良好的土壤结构，除含有大量有机质外，一般都富含钙元素，缺钙的土壤结构再好，也是不固定的，易遭到破坏，只有含有一定钙质的土壤，其钙质水稳性团粒结构，才是最理想的土壤，能生产出高产质优的蔬菜。
因此，蔬菜地应最大限度地施用有机肥或其他非化学氮肥，替代化学氮肥，在不影响蔬菜正常生长发育的前提下，尽量以圈肥、鸡粪等有机肥和各种饼肥，代替化学氮肥，以防止蔬菜污染，减少化学肥料的残留和对土壤造成的污染和破坏作用。