1.准备莴笋。只用莴笋杆就好。(叶子留着煮面吧~)2.将胡萝卜和莴笋都切成片。3.瘦肉切成片。4.放入淀粉在瘦肉片里。5.准备好蒜和姜。
就是把莴笋焯下水,然后的话和胡萝卜一起炒就可以了呀,放一些蚝油,这样的话是非常的鲜美的