新鲜生姜的家庭储存方法有很多种。第一，可以讲生姜埋在一个乘着砂盆儿的盆里。第二，可以将生姜洗干净晾干。装入塑料袋装入放入冷藏室。 第三，可以将新鲜的生姜埋入咸盐中。可以保鲜。
可以将鲜姜埋入装有潮而不湿的细沙土或黄土的容器中，然后放置在干燥通风处进行保存。也可以用报纸或厨房纸巾包好，放在通风良好的阴凉处保存。
装点沙子一层姜一层沙这样要放很久了，如果多的话可以泡酸菜坛里，以后烧鱼也可以还方便了
保存生姜的方法，放半年也还新鲜
生姜保存方法原来这么简单，教你保存诀窍，生姜放上一年都新鲜
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