可以生吃,但比较苦涩;一般都是腌制后再吃,比较容易入口,也有做成果醋的,果脯的。
油甘果的好处:
1、能明显治疗和预防胃癌,对乙肝、高血脂、高血压、高血糖等均有较好的疗效。治疗咽喉不适、烟酒过度、胆道蛔虫绞痛等等,更是立竿见影。此外,余甘果的根、茎、叶均可入药。
2、用余甘果叶作药枕,民间早已广为流传。提取物对葡萄球菌、佶寒杆菌、鄯佶寒杆菌、走肠杆菌、痢瘫轩菌均有较强的抑制作用。最近几年,研究者又发现奈甘果具有抗癌作用。
1.可以生吃,但比较苦涩;
2.一般都是腌制后再吃,比较容易入口,也有做成果醋的,果脯的。
3.油甘果,学名余甘子,主产于云南、广西、广东、福建、海南、台湾、四川及贵州等省区。
4.对延缓衰老,防癌作用和对乙肝炎,高血压亦有显著疗效。