养发的食物：
1、三文鱼。
纽约营养师莉莎·德雷耶博士表示，三文鱼中的蛋白质和维生素D都有益增强发质，三文鱼中的欧米伽3脂肪酸对头发的重要性犹如水对人体的重要性。该脂肪酸有益头皮细胞健康，防止头皮、头发干燥。
2、核桃。
核桃不但富含欧米伽3脂肪酸，而且还富含生物素和维生素E，它们能在一定程度上帮助头发抵御阳光照射。另外，核桃中还含有铜，有助头发保持光泽。
3、牡蛎。
牡蛎富含锌，如果缺锌则导致脱发、头皮发干，并易生头皮屑，甚至睫毛也会脱落。此外，牡蛎还富含蛋白质。德雷耶表示，头发最主要的成分是蛋白质。如果体内缺少足够的蛋白质，则脱落的头发无法及时补充，还会让新生的头发干枯、脆弱。
4、蛋类。
除了富含优质蛋白质外，蛋类还富含有益头发健康的四种矿物质：锌、硒、硫和铁。德雷耶表示，铁对头发健康尤其重要，因为它有助于细胞给发囊输送氧气，而且缺乏铁是导致掉发的主要原因。
5、菠菜。
菠菜中的铁、β胡萝卜素、叶酸和维生素C等营养素有助发囊保持健康，而且使头发有光泽。
扩展资料：
养发的误区：
误区一：过度护理是另一项常见的误区。用足够的护理产品理顺打结的头发，即使每周只做一次护理，也不要大量的涂抹深度护理产品或者发膜，之后需要把头发上的残留物冲洗干净。为了防止头发打结，洗头发之前一定要理顺头发。如果你喜欢在洗头发过程中梳理头发，请先涂上护发素，之后最好使用宽齿的梳子梳头。
误区二：头发上打泡沫。洗发水一定要在手心打泡沫。就像用洗面奶，最好先在手心揉出丰富泡沫，才会更好地溶解污垢，洗发水也是一个道理。挤在头发上再揉，头皮根部容易残留这些成分。洗发时，先把双手张开，成龙爪手状，然后插入头发间从上至下捋头发清洗。如此洗发，护法又不易打结。
误区三：湿发就抹护发素。用护发素前一定要把头发擦干。洗发时要备条干毛巾，擦到大概不滴水再涂抹护发素，这一步相当重要，护发品的吸收效果才会最大化。而且有一个简单的原则，就是越是浓缩的护发营养，比如精华露、发膜之类，对头发干度的要求就越高。
误区四：频繁清洗头发。天天洗头并非明智之举，反而会使头发受损，洗掉头皮上分泌的油脂，使头发丧失光泽，缺乏活力。不管怎么样，你可以天天洗澡，但是如果没有使用大量造型产品的话，就用清水或者温和、丰盈的洗发露每两天洗一次就好了。
参考资料来源：人民网-吃什么能护发养发 头发最爱的5种食物
参考资料来源：人民网-你真的会养发吗？盘点几个日常行为，远离养发误区
核桃,芝麻和姜是传统的三大养发食品
另外何首乌,枸杞等也比较有效
要使头发秀美，一个重要的方面是合理补充有助于头发健美的营养食物。祖国医学认为，气发的润养来源于血，故发有“血余”之称。发的营养虽来源于血，其生机则根于肾气，因此，发为肾之外候。发的生长与脱落、润泽与枯槁，均与肾的精气盛衰有关。所以要维护秀发的健康，应经常服食补肝肾、益精血类食疗膳，常选用熟地、枸杞、淮山药、何首乌、桑椹、黑芝麻、黑大豆、菠菜、胡萝卜、核桃等。现代医学也认为，人体的头发与骨髓盛衰有关。血液中的红细胞、白细胞都在骨髓中形成，而骨髓的衰退是缺乏类粘蛋白和骨膜质引起的，因此这些物质的缺乏也就直接影响头发的生长。所以经常注意补充一些头发生长所必需的铁、硫、维生素A和优质蛋白质是十分重要的。
乌发茶原料：何首乌40克、枸杞子20克、野菊花40克、大红枣100克、冰糖20克、生地20克放入壶中，用开水冲好，每天饮用代替茶水，长期坚持饮用，可以收到意想不到的效果。
乌发奶原料：黑芝麻、花生、杏仁、松子、核桃仁、熟绿豆各半斤，用石磨碾成末之后，装入消过毒的瓶子中，每日早、晚各冲服50克，长久坚持下去，头发就会逐渐变得光泽、乌黑起来。
乌发油原料：新鲜鸡、鸭各一只，宰完后取出其内部的脂肪200克，放入干净的碗中，加入20毫升水，上锅蒸10分钟，过滤后，将新鲜的油汁留下来，放入一个瓶子中，早晚各服一汤匙。长久下去，会使头发恢复往日的“青春”。
乌发蛋原料：何首乌150克、新鲜鸡蛋3个、大红枣6个、葱、姜、食盐、白糖、动物油等。将何首乌洗干净，切成长条，与鸡蛋一起放入锅内，加入适量的水，再放入葱、姜、食盐、动物油等。将锅放在武火上煮沸后转用小火慢煮10分钟，取出后去蛋皮，再放入小锅内小火煮3分钟即可。每日早饭前将鸡蛋和汤全部吃掉，坚持下去，必定会使头发变黑、发亮。
乌发粥原料：大羊脊骨一具、羊肾一具、芝麻50克、糯米50克、大红枣10个、红糖适量。先将大羊骨砸碎下锅煮开，用温火煮20分钟，捞出羊骨留下原汁，加入切碎的羊肾、芝麻、糯米、大红枣和红糖，温火煮熟，早晚各吃一碗，能使头发变得光泽、发亮。
另外,按摩只能部分起到舒缓作用,加强血液循环,并不能很有效的生发,对于养发和固发还是有功效的,但要坚持.
头皮是头发生长的“土壤”，要护理头发，必须先从护理头皮入手。按摩头皮能够促进头发的血液循环，而良好的血液循环将保证头皮中的毛囊获得所需的营养物质，促使头发更好地生长，并且能延长头发的寿命。实践证明，每天坚持五分钟左右的头皮按摩，就能够保证对秀发的保养。
进行头皮按摩的方法：
——轻柔的上下按摩颈动脉附近，即耳朵下面颈部的颈动脉博动处
——轻轻的按揉头部两侧（耳朵上面的部位）
——均匀得按摩后脑后
按摩前将手洗净，动作要轻，要将三个部位都按摩到位，最后则贵在持之以恒。
我今年35岁，大学快毕业那一年我发现自己不停的掉头发，洗头时还一撮一撮的往下掉，掉的洗脸盆里的水面上漂了一层头发，当时心里特恐惧！心理承受着巨大的压力，在别人面前我装作不在乎，可随着年龄的增大，头上掉发越来越严重！我身边很多的朋友叫我“阿秃”，每当他们这么叫我时，让我越来越感到难堪和郁闷，但表面确装着满不在乎的样子！不过还好的是，无意中看到了《黄梭茂发录》，照着文中说的做了后，现在烦恼全没了！
首先在日常生活中，每天掉少数的头发是正常的，掉得多就要注意了。微量元素补给着头发缺乏的营养，影响着其的生长，当身体营养不良，毛发动态平衡遭改变，所以会脱落。可补充发根营养，促进新发生长，防止掉发。平时多吃维生素A、E的食物。比如胡萝卜，菠菜，小白菜，西兰花等，少吃辛辣刺激食物。保持开朗乐观的心情，充足的睡眠。
哪些食物有助于头发生长？
有句话说得好，“吃啥补啥不用怕”，当咱们迫切想要吃某样东西时，可能就是身体在“暗示”你：我缺这玩意儿。
我们的身体需要健康的饮食才能正常运作，所以含有适量营养的饮食，不仅有助于保持身体健康，还有助于促进头发生长。
营养失衡，是头发出问题的原因之一。
这是您可以控制的事情，而其他导致脱发的原因，如遗传、衰老和荷尔蒙，则很难或几乎不可能避免。
如果您摄入健康均衡的饮食，您的身体和头发就会看起来健康又漂亮。
但是，如果您常常食用垃圾食品的话，那么您的身体会告诉您——别跟它比谁更“垃圾”！
食物帮助头发生长：
头发需要维生素A才能生长，而红薯中有不少维生素A和β-胡萝卜素，且它还富含铁、维生素B6、B12以及铜，可让我们的头发更健康。
蛋白质和生物素是头发健康最重要的两种元素，而鸡蛋是这两者的重要来源。
所以基本上，鸡蛋为你提供了新头发的基石。生物素有助于产生角蛋白，进一步有助于改善整体头发健康。
没有其他水果可以与这类“超级水果”的营养相媲美，蓝莓、草莓、覆盆子和黑莓对头发生长非常有益。
浆果富含抗氧化剂和维生素，有助于头发生长。
抗氧化剂可以帮助保护毛囊免受自由基造成的损害，毕竟自由基是破坏性的化学物质。
菠菜是最好的护发绿色蔬菜。
每个人都应该在他们的饮食中添加绿色蔬菜，它们富含叶酸、铁、维生素A、C 等营养物质，所有这些都可以促进头发生长。
鳄梨是健康脂肪的重要来源，它富含维生素E，可防止脱发并促进头发生长。
还有许多其他食物，如柑橘类水果、坚果、鱼、豆类、大豆、肉类和甜椒。人们最好应该将它们都添加到他们的饮食中以保持长发健康。
中药的何首乌，还有黑芝麻
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