食品质量与安全专业的专业课程

2024-11-18 00:23:52
推荐回答(1个)
回答1:

不是我开玩笑,食品是工科,基本什么都学,呵呵。实习也是五花八门,有电工电子技术的一个星期的实习,还有流体力学与传热的实习、机械课程设计,还有金工实习。
理论课更是什么都有,当然没文学语言类的。有什么概率论、四大化学、分析化学、化工单元操作、机械设计基础,这些都是考完试基本以后用不着的。
要说专业课,也不少,食品化学、食品生物化学、食品微生物、食品安全与法规、食品安全学、食品毒理学、食品加工保藏原理等等。
所以说,如果你是有意的话,做好些准备再说。