材料：面包片、火腿片、芝士片、生菜、鸡蛋、色拉油、盐、沙拉酱。
做法如下：
1、锅里放少许色拉油，油微热后打入鸡蛋，小火煎成荷包蛋（可撒少许盐）放一边备用。
2、两片面包片切掉四周的皮（也可以不切，下图就是未去皮的），抹上沙拉酱。
3、火腿片在锅里小火煎一下，这样会更加的香。然后开始在面包片上叠放材料，顺序随意。建议芝士片可以放在刚煎好的火腿上，让火腿的余温慢慢的将芝士片融化。
4、放好材料后最上层放上另一片面包，最后用刀沿对角线切开，就得到了美味的三明治。
任何一种面包或面卷，任何一种便于食用的食品，都可制成三明治。 三明治食用携带方便，所以常被用作工作午餐，或野餐、远足、旅行时的食品。
提示：
1、生菜可以用黄瓜代替，还可以加入番茄片 。
2、除了用沙拉酱，可以按照个人口味添加不同酱料，例如千岛酱等。
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