目前市面上有分子钙、 离子钙 和络合钙三种形式的钙产品。 第一代补钙产品: 分子钙,如碳酸钙, 氯化钙 , 牡蛎钙 等。分子钙在消化吸收时需要消耗大量的酶,吸收率很低,只有13%—39%,有效利用率更低。 分子钙不含有机物,不含骨所需要的营养素,也不含免疫因子和生物流行性因子。对缺乏酶的人,其作用更难实现。 牡蛎 体内的钙是分子钙(碳酸钙, 磷酸钙 为主),经过高温,高压等极端化学过程,吸收率低,利用率更低,重金属等有毒物质常超标。 第二代补钙产品:离子钙, 葡萄糖酸钙 , 柠檬酸钙 ,液体钙等。它虽容易离解为 钙离子 ,但由于离解后的钙离子缺乏保护,在胃内容易与 草酸 , 植酸 等酸性物质结合成不溶解的 草酸钙 、 植酸钙 沉淀。在小肠碱性环境下,又可以生成不溶解的氢氧化钙,因此,使其真正的吸收率大打折扣,过量补充可能生结石。 第三代补钙产品:络合钙 络合态的钙能根据人体的需要而分离或重组,钙离子有络合基团(氨基酸)的保护,遇酸性物质或碱性环境不会产生沉淀,并不需要人体的酶就可被吸收,因而吸收率高达95%,更为重要的是,它的有效利用率高达99.9%,是其它形式的钙远远达不到的。而且络合钙是 有机钙 ,除了含大量的钙外,还含有各种蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质以及微量元素等人体所需要的营养元素,可以全面而均衡地补充人体需要。目前全球只有 天狮 钙属于络合氨基酸钙。 液体钙最容易吸收0.0 希望我的答案能帮到你
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不管什么牌子,一共只有三种形式,分子钙,离子钙,络合钙。络合钙最容易吸收。
络合钙是介于分子钙和离子钙之间的一种钙的络合物。可通过生物酶工程进行产业化生产,主要成分为氨基酸络合钙。在现代生物技术中,络合钙主要是通过复合生物酶对动物骨骼如牛羊骨进行生化反应,最终生成吸收率和有效利用率高于分子钙与离子钙的钙补充剂。
钙的分子形式
在自然界中广泛以化合物的形式存在,其主要的形式有分子形式如碳酸钙、磷酸钙、硫酸钙、氧化钙等;离子形式的钙,如葡糖酸钙、乳酸钙、枸橼酸钙等;络合形式的钙,其结构处于分子和离子之间,是一种氨基酸络合钙,是通过氨基酸配位键与钙离子形成的氨基酸螯合物。能够在酸性胃液与碱性肠液当中稳定溶解不产生沉淀。
络合钙的吸收
钙离子在人体的吸收是通过钙结合蛋白,在小肠的上半段进行的,是一种主动吸收,而络合钙在人体中是以分子形式被动扩散进入血浆,使血钙有足够的时间与骨钙进行新陈代谢 ,最终达到高生物利用度和好的补钙效果。通过动物和人体 是吸收实验,数据表明,络合钙的综合吸收率在95%以上。
络合钙制造工艺
络合钙可根据“络合钙及其制造方法” 专利技术生产工艺制造而成的,其中主要的成分为钙的络合物,络合基团主要是氨基酸和多肽。其生产过程中主要以牛羊等动物鲜骨为原料,通过复杂的工艺流程让牛羊骨中的钙从分子钙——离子钙——络合钙的转化。
该专利技术专利号为ZL98100813.5 ,发明人为陈勇。通过符合生物酶与多级生物反应,其载体主要为动物鲜骨当中原有的人体所必须的氨基酸,如色氨酸,赖氨酸,亮氨酸,苏氨酸, 缬氨酸,苯丙氨酸,甲硫氨酸,异亮氨酸。