汉堡里有荤有素，为什么还被认为是不健康的？

2025-03-01 08:40:44

推荐回答（5个）

回答1：

汉堡在我们的日常生活中还是比较常见的食物，尤其是很多小孩子特别喜欢吃汉堡，但是要知道汉堡是一种不健康的食物，同时对于身体也有一定的影响。

那为什么汉堡被认为不健康呢？

首先，我们要知道汉堡的材质跟我们生活当中的面食是不一样的，汉堡胚子大多数用一精细的面粉制成的，这些热水当中含有一些微量元素和营养物质，对于我们的身体是很好的，但是汉堡中添加的一些食材对于我们的身体有一定的坏处。

其次，我们要知道汉堡当中的肉类通常都是通过油炸的，长时间的油炸肉类就会导致我们摄入的热量过高，同时很多商家的用油质量有些让人堪忧，很多油都是反复利用的，长时间的吃，这种油炸出来的食物对于我们的身体健康，影响还是非常大的。

然后制作汉堡的过程当中，会给我们添加各种酱料，像番茄酱，沙拉酱等这些酱料，要知道这些酱料里面的热量还是非常高的，经常吃这些热量高的酱料，不仅会让我们变得更加肥胖，同时也会导致孩子出现早熟的现象，是不利于孩子的生长发育。

除此之外要知道汉堡当中的肉类都是合成肉，不是新鲜的肉类长时间的吃这些肉类对于我们的身体也有一定的害处，所以汉堡是一个不健康的食物，因此在生活当中家长一定要减少孩子摄入汉堡的次数。

如果孩子想要吃汉堡的话，可以在家庭里面制作简单版的汉堡，这样孩子吃的不仅非常的健康，同时家长也放心。最后就是除了汉堡还有一些炸鸡，烤串，孩子也是不能够多吃的，一旦多吃之后对于身体的影响还是蛮大的，不仅会抑制孩子的生长发育，同时也会导致孩子出现一些其他不适的症状。

回答2：

将上下两片精制白面做成的面包胚换成全麦燕麦粉做成的面食，或者加入一些粗粮、豆类或土豆，去掉一片面包，再加一盘新鲜蔬菜沙拉增加蔬菜量，去掉一些炒肉，换成更清淡的烹饪方法，减少调料的使用，或者减少高脂、高油、高糖调料的使用，以求口味更清淡。这顿饭比汉堡好吃。当然汉堡自身的热量主要来自于炒肉和面包胚芽，甚至比它更有爆发力的可能是炸薯条，炸鸡翅和鸡腿，还有那个大可乐。

饭后热度已超标，血糖可能飙升，不利于控糖。如果长期食用，可能很容易引起生活中的慢性病。首先分析汉堡的成分。主要原料：面包皮、炸鸡排(或猪排、羊排)、生菜、沙拉酱，这些都是制作汉堡最简单的方法，复杂的会加入更多的油炸肉制品。面包壳：是汉堡外层的两片面包，主要营养成分是碳水化合物。贝壳多为白面包，其中碳水化合物成分以淀粉为主，营养成分很简单，细淀粉含量较多。

炸鸡排高热量、低营养密度的油炸食品之一，常吃体内的致癌物。同样体积的鸡排，炸鸡排的热量含量是非炸鸡排的两倍。高热量带来的危害远远大于鸡排中蛋白质、维生素B等营养素带来的好处。莴苣：唯一一种热量同样低的配料。沙拉酱：热量极高的食物(725千卡/100克)，营养简单，脂肪含量高，含有少量蛋白质和碳水化合物，以及其他维生素和矿物质。

整个汉堡似乎变成了一个高热量低营养密度的集合体。虽然成分中基本上含有7种营养素，除了脂肪、碳水化合物和少量蛋白质外，其他维生素、矿物质和膳食纤维都很少，根本不能满足一顿饭对营养素的需求。同时热量高，容易造成体内脂肪堆积。除了满足口味，对身体弊大于利。

回答3：

首先你的认知和观点是错误的。健康的标准并不是说它里面有荤有素。
首先汉堡是洋快餐，并不是中国的隐私。我上下所用的面包都是烤着的，都有人工各种添加剂。炸的鸡腿和肉食。用的一般化都是棕榈油或者转基因大豆或者调和油。这些都是用几天。
复杂的就每天的话里面都有很多有害物质。如果有对人的危害也可以啊见，更何况他还用了专机。
还有肉里边挤的白色的奶油或者甜味素。都有防腐剂添加剂和色素。
是当下快餐品的一个通病。要保证品质，保证快速加工，都有添加剂，防腐剂和各种。
他不健康的并不是某一方面，而是整个都不健康。

回答4：

汉堡坯是预制的，肉类也是事先预制半成品，也就是提前腌制品，这些都不健康，加上油炸，只有蔬菜算是还健康的搭配。
中国人讲究的是食材新鲜现吃现做。

回答5：

中国人可能不会天天吃汉堡，但是在美帝，很多劳动人民天天拿麦当劳汉堡当主食的，这种吃法当然是不健康的。（你无法想象每天购买新鲜蔬菜和食材，然后现做一餐这种中国人习以为常的饮食方式在美帝是多么奢侈的事情）。

不是所有的汉堡不健康，而是麦当劳KFC快餐店的汉堡不够健康。

其主要原因是缺乏新鲜食材，特别是蔬菜，过量的油脂和盐分及糖分。

快餐公司所有的食材都是工厂预加工好，然后经过灭菌处理——辐射或者氨水杀菌。冷冻后存储，再配送给门店的。这个过程损失了大量营养，当然没法和你家里新鲜食材现做的比健康。

汉堡里面的肉饼不会像你家里自己找块新鲜好肉剁碎那样，而是把所有的肉打碎（天知道都有什么肉，仅麦当劳就爆出过过期肉丑闻、pink slime（粉红肉渣）丑闻），加入各种辅料增加香味和质感。快餐店只是热一下（油炸）。蔬菜则少得可怜。

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