根据《2014年国家关于轻伤、重伤鉴定新标准（2014年1月1日生效）人体损伤程度鉴定标准》
5.2.4 轻伤二级
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q)牙齿脱落或者牙折2枚以上。（包括3 枚）
这就说门牙打掉3枚是属于轻伤二级。构成轻伤是要被追究刑事责任的。
牙齿脱落一枚属于轻微伤，不构成重伤。
见《人体损伤程度鉴定标准》
面部、耳廓
5.2.5 轻微伤
j)牙齿脱落或者缺损;牙槽突骨折;牙齿松动2枚以上或者Ⅲ度松动1枚以上。
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