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红油肚丝的做法

2025-03-17 19:51:36

推荐回答（4个）

回答1：

红油肚丝的做法来说的话，首先要放在高压锅里面，把这个肚子里把它压碎，压碎以后再放在里面去炒。

回答2：

可以买熟制的牛肚切丝后用水川烫拌入麻油和辣椒油，葱丝，香菜丝味道鲜美

回答3：

红油豆丝的做法一定要把红油肚洗干净，这样味道才会更好吃。

回答4：

红油肚丝

　　食材：猪肚1只、辣椒油1汤匙、香葱5根、姜1块、香菜2棵、花椒1/3汤匙、八角2个、花生米1汤匙、凉拌酱油1汤匙、白糖1茶匙、盐3茶匙、鸡精1/3茶匙、香醋1/3汤匙、香油1茶匙
　　做法：1)猪肚用盐和碱面的混合物反复搓洗到没有粘液。
　　2)开水把猪肚焯水，捞出过冷水洗净备用。
　　3)猪肚加姜，花椒，八角一起，调入两茶匙盐压力锅煮到喜欢的软度。
　　4)煮好的猪肚捞出过冷水。5)猪肚切丝备用。
　　6)把猪肚，香菜，花生碎，香葱末，一起放入味斗，加入酱油，白糖，盐一茶匙，鸡精，香醋，辣椒油，一起抓拌均匀。
　　7)临上桌淋一茶匙香油即可。